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导读:蛇莓是怎样一种野果,到底能不能吃呢?
四月份以后,各种野果就要陆续成熟了,那大家可有吃过一种叫“蛇莓”的野果呢?
对于蛇莓这种野果,估计很多人都是印象非常深刻的,因为父辈们在我们小的时候,就告诉我们蛇莓是有毒的,千万不能吃 。还有些地方说蛇莓是毒蛇爱吃的野果,或者是毒蛇在上面吐了口水的,因此有毒而不能吃 。
所以很多人见到蛇莓了,即便是内心非常的激动,都已经开始分泌唾液了,但还是会尽量控制住自己,忍着不吃 。毕竟小孩子也是很怕死的,担心吃了蛇莓会像电视剧中吃了毒药的画面一样,然后一命呜呼了 。
可是近些年,在网上也常看到有各种关于蛇莓的报道,甚至有些人还专门种植蛇莓这种野果了,拿到城市里去售卖,一斤就要二三十元 。这样的价格简直都要和樱桃相提并论了 。有一部分吃过的人,还纷纷表示蛇莓不仅能吃,而且味道还不错 。
那蛇莓到底是怎样一种水果?到底能不能吃呢?
蛇莓的科普蛇莓在我国南北方都有分布,而不同地方的叫法也不同,所以蛇莓在我国各地的名字多达三十几个 。比如蛇泡草、龙吐珠、蛇果、鸡冠果、野草莓、地莓、蚕莓、龙衔珠、小草莓、地杨梅、蛇葡萄、蛇含草、蛇盘草、红顶果等等 。虽然它的名字带有“莓”字,会让人联想到它是蛇莓的亲戚 。其实蛇莓和草莓根本没有一点关系,蛇莓并不是草莓类植物,而是蔷薇亚科的一种一年生草本植物 。
虽然很难把它和蔷薇科植物联系到一起来,可是蛇莓就是实打实的蔷薇亚科植物 。之所以会给它取这样一个奇怪的名字 。大概和它的生长习性有关吧,蛇莓是贴近地面生长的,并且藤蔓非常的矮小,尤其是喜欢生长在草地、路边、河岸和水沟附近一些偏潮湿、阴暗的环境 。而这也是蛇类喜欢生活的环境,估计也是根据蛇莓的这些特性,所以给它取名“蛇莓” 。
蛇莓有毒吗?不少人提到蛇莓,就会想到蛇莓有毒 。记得几年前村里有个小孩吃了几颗蛇莓,家长当时就急疯了,马上打电话给120,要把孩子送到医院去 。但是到了医院医生检查之后,告诉它蛇莓是可以吃的,不会有大碍 。可是孩子的父母就是不信,一定要医生进一步的检查,而他们的理由就是老祖宗都说蛇莓有毒,千万不能吃 。
蛇莓有毒,这个确实不假,但是蛇莓确实能吃的 。这是因为蛇莓只有极其微量的毒性,对人体不会造成什么影响,只有不是把它当饭来吃,也就是控制食用的量,那就没事了 。
相信也有不少农村娃儿时吃过蛇莓,这种野果长得很像草莓、樱桃等,红艳艳的非常的诱人,尤其是在过去条件艰苦,根本没啥零食可吃,谁又能抵挡蛇莓的诱惑呢?可是吃过的朋友都知道,蛇莓虽然模仿了草莓的外表,但是味道却很一般 。把蛇莓拿在手里,轻轻一揉搓,就会看到表面的红色颗粒掉落了,然后露出里面白色的果肉 。而它吃起来也是味道淡淡的,根本不像草莓那样酸酸甜甜的口感 。
为何古人说蛇莓不能吃?古人说蛇莓不能吃,这也并不完全是骗人的 。因为蛇莓的生长环境很特别,它爱生长在一些偏潮湿、阴暗的环境,而这里真的很容易有毒蛇出没 。尤其是以前农村的毒蛇比较多,常常在蛇莓附近看到一些蛇皮 。去采摘蛇莓吃,真的可能会被毒蛇咬伤 。
第二个原因就是蛇莓贴近地面生长,这里又很少有阳光,所以蛇莓上面会有很多的寄生虫,或者是一些虫子,人吃了可能会把虫害吃进肚子里,这样就会导致肚子疼 。还有第三个原因,那就是古人说的蛇莓是有小毒的,吃多了真的容易中毒的 。比如出现呕吐、腹泻、头晕等现象,所以说蛇莓是可以吃的,但是要注意适量 。
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