早餐吃什么食物好 营养早餐有哪些标准( 二 )


 4、小米粥
小米粥是很常见的早餐 , 但是很多人因为工作繁忙 , 很多时候 , 早餐都是随便吃一点 。如果你有时间 , 你还是早起熬点粥 , 值得指出的是 , 小米粥一般在中午的时候不能当正常 , 因为小米粥蛋白质的含量并不比大米多 , 但是维生素B1却非常的丰富 , 对于女人具有补气色的作用 , 会让你的气色越来越好 , 另外需要指出的是 , 早上喝点小米粥 , 养胃哦 。
 5、牛奶
早上的时候 , 最好喝点什么 , 如果你没喝豆浆 , 你最好喝点牛奶 , 蛋白质是人体的必须 , 要健康就要补充足够的蛋白质 , 这也是女人皮肤好的必须 。因此 , 早上的时候 , 喝杯牛奶 , 补充一天所需蛋白质 。但是女性要注意 , 最好喝纯牛奶 , 酸奶也可以 , 但是不要选择一些牛奶饮品 , 饮品不是好的牛奶 , 而且饮品当中糖分含量多 , 容易发胖哦 。而且空腹不要喝牛奶哦 。
三、男性早餐应该常吃的4种食物
一天最开始需要一顿营养丰富的早餐给我们提供能量 , 对于许多工作的男性来说更是如此!男人是每个家庭的顶梁柱 , 需要健康的身体才能给家人带来幸福 , 所以一顿营养丰盛的早餐十分重要!
 1、大蒜、韭菜等葱属类蔬菜 。蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜” , 它们不仅具有强大的杀菌能力 , 还有助维生素B1的吸收 , 促进糖类新陈代谢 , 缓解疲劳 。有研究发现 , 葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半 。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜 。
 2、番茄 。值得一提的是 , 番茄也是一种男性不该错过的好蔬果 。其中不仅含有丰富的维生素C , 所含的番茄红素还有“疏通”腺体 , 预防前列腺疾病的作用 。
 3、西兰花 。这类蔬菜富含有机硫化物 , 一直是蔬菜中的健康典范 。十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散 , 生吃或稍微煮一下吃最好 。需要注意的是 , 吃这类蔬菜时要充分咀嚼 , 有利于保健成分更好地释放 。
 4、菠菜 。此外 , 男性还应该学习“大力水手” , 多吃些菠菜 。菠菜含有的微量元素镁 , 能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 , 达到增加男性肌肉力量的效果 。当然 , 对于男性来说 , 菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成 , 提高血液携氧量 , 加快血液循环 , 从根本上能够提高男性性生活质量 。
四、3种吃早餐的方法不可取
 1、剩饭剩菜不宜当早餐
有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭 , 或者把剩下的饭菜热一下 , 认为这样的早餐制作方便 , 内容丰富 , 基本与正餐无异 , 是营养全面的早餐 。但剩饭剩菜隔夜后 , 特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质) , 吃后会对人体健康产生危害 。早餐要尽量吃新鲜的食物 , 前晚吃剩的蔬菜尽量别吃 。对于剩余的其他食物 , 一定要保存好 , 以免变质 。
 2、边走边吃不可取
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的 , 尤其是住处离单位远的 , 早餐往往都在路上解决 。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品 , 是他们的第一选择 , 买上一份 , 边走边吃 。专家指出 , 边走边吃对肠胃健康极为不利 , 同时也不利于食物的消化和吸收;另外 , 街头食品往往存在卫生隐患 , 有可能病从口入 。建议大家 , 如果选择街边摊位食物作早餐 , 一是要注意卫生 , 二是最好买回家或者到单位吃 。


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