四季豆的营养价值宝宝能吃四季豆吗

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一、四季豆具有什么样的营养价值
四季豆的营养元素很丰富，如蛋白质，维生素，矿物质，叶酸，碳水化合物等等，吃四季豆可以补充营养，增强免疫力，提高抵抗力，强身健体。据测定，四季豆含有铜元素，铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用，吃四季豆，补充铜元素，可以促进头发，骨骼，皮肤，脑部和肝脏等的健康发育。
另外，四季豆还含有叶酸，吃四季豆，可以补充叶酸，有效地抗肿瘤，缓解精神压力，促进脑部发育等等。四季豆也含有丰富的无机盐，吃四季豆，补充无机盐，可以维持体内的酸碱平衡，促进新陈代谢。
四季豆具有丰富的功效如促进身体的发育，维持体内的酸碱平衡，抑制癌细胞，消除胀气等等。
1、促进身体的发育。据测定，四季豆含有铜元素，铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用，吃四季豆，补充铜元素，可以促进头发，骨骼，皮肤，脑部和肝脏等的健康发育。
2、维持体内的酸碱平衡。四季豆含有丰富的无机盐，吃四季豆，补充无机盐，可以维持体内的酸碱平衡，促进新陈代谢。
3、抑制癌细胞。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。
4、消除胀气。四季豆还可消除胀气，益气顺气。
二、宝宝是否能吃四季豆
宝宝是可以食用四季豆的。
四季豆含有丰富的磷，每100克四季豆就含有51毫克磷元素，宝宝吃四季豆，可以补充磷元素，促进骨骼的健康发育，补充能量，促进身体对营养物质的吸收消化，促进牙床的健康发育。
四季豆含有丰富的维生素，宝宝吃四季豆，可以补充维生素，促进体内的新陈代谢，明目养眼，促进良好视力的形成，提高记忆力，促进注意力的集中。
四季豆含有丰富的营养元素，宝宝的身体发育未全，病菌很容易入侵，吃四季豆，可以补充营养，强身健体，提高抵抗力，增强免疫力，有效抵抗病菌入侵，提高身体素质。
四季豆含有丰富的叶酸，每100克四季豆就含有27.7微克叶酸，宝宝吃四季豆，可以补充叶酸，补充精力，缓解精神，保持活力，促进脑部发育，提高记忆力，促进智力的发育。
四季豆含有丰富的纤维素，宝宝吃四季豆，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，改善胃口，增进食欲，有助于爱吃饭的好习惯的养成，还可以增强肠胃功能，促进肠胃的健康发育。
但是四季豆生吃会中毒，所以父母给宝宝食用四季豆前要先将四季豆煮熟透，不然会导致宝宝中毒。
三、四季豆的做法大全
芝香四季豆的做法
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。
用料：
四季豆10根、白芝麻适量、糖少许、盐少许、椒盐少许、醋1大勺、香油1茶匙。
做法：
1、四季豆摘去老筋，洗净，切片。
2、锅中加水，烧开后放入四季豆焯烫3分钟。焯烫好的四季豆捞出，放入冷水中浸泡。
3、降温后的四季豆沥干水分，放入少许盐和糖，再根据个人口味加入少许椒盐，加入适量醋和香油。
4、最后加入白芝麻，拌匀即可。
小贴士：
1、四季豆尽量焯烫久一点，以免不熟有毒素。
2、如果四季豆切段或其他形状，要相应延长煮制时间。
3、加入少许糖这一步最好不要省略，可以使菜式的味道更鲜美。
功效：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。

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