浓白色的羊肉汤骨头汤里的白色主要是什么?蚂蚁庄园答案 脂肪还是蛋白质

浓白色的羊肉汤、骨头汤里“白色”的主要是什么?这是蚂蚁庄园12月10号今日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍12月10日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案 。
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今天的问题是:
浓白色的羊肉汤、骨头汤里,“白色”的主要是什么?
A、脂肪
B、蛋白质
答案:A、脂肪
解析:汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”,加热过程中 。脂肪会被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中,汤就呈现出来乳白色来,通常脂肪越多汤就越白,所以经常喝这种汤很容易长胖哦 。
以上就是12月10日蚂蚁庄园小课堂的问题答案 。
责任编辑:曾少林


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