可可粉热量偏高 , 每100克可可粉中的热量大约为350大卡 。可可粉即是由可可豆经过发酵、粗碎、去皮、脱脂、粉碎等工序得到的粉状物 , 具有浓烈的香气 , 可以用于巧克力、冰淇淋等食品的制作 , 脂肪含量很高 。
可可粉热量
文章插图
文章插图
按照含脂量的不同 , 可可粉可以分为高脂可可粉、中脂可可粉和低脂可可粉 , 在国际标准中 , 高脂可可粉的可可脂含量大于20% , 中脂可可粉的可可脂含量在14%-20% , 低脂可可粉的可可脂含量在10%-14% 。
可可粉可以用于制作饮品、牛奶、冰淇淋、高档巧克力、糕点、糖果以及其他含有可可的食品 。
可可粉中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素以及铜、铁、锰、锌、磷、钾等微量元素 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 普通面粉是什么面粉
- 泡打粉和酵母有什么区别
- 一个小笼包的热量
- 咖啡粉可以直接冲泡吗
- 怎么除蟑螂
- 菊粉贵吗 - 菊粉的功效和价格
- 什么是干粉灭火器
- 粉底膏用在化妆什么步骤 粉底膏怎么用才自然
- 葱油拌面热量
- 黑凉粉怎么煮