女性生产后大约一个星期后就可以喝鸡汤了 。女性在产后需要补身体,但是也要了解身体的情况,再进行调理,不然容易给肠胃带来负担 。女性刚生完宝宝,身体比较虚弱,肠胃功能没有完全恢复,喝鸡汤就会带给肠道带来负担 。产后尽量要注意清淡的饮食,营养饮食,不要吃辛辣以及油腻的食物 。
产后喝鸡汤有什么好处
1、补充营养:鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给 。
2、提高抵抗力:鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤 。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡 。鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复 。
3、产后5-7天喝鸡汤可下奶:产后如果奶水比较少,可以和雌激素少的汤水来促进下奶 。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡) 。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用,所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处 。而且公鸡较母鸡脂肪更少,有利于防止产后肥胖和宝宝的营养吸收 。不过要注意的是,喝鸡汤下奶要在产后5天,因为产妇在分娩后的前几天,身体比较虚弱,应多喝些红糖水、小米粥等热性食物,鸡汤应在产后5天,乳汁开始分泌时再喝 。
产后喝鸡汤需要注意什么
1、选用公鸡:乳汁主要是在雌激素和孕激素浓度降低的情况下才分娩的,公鸡含有较多的雄激素,具有对抗雌激素,促进乳汁分泌的作用 。且公鸡睾丸中含有少量的雄激素,在给产妇做炖鸡汤时,连同睾丸一起食用,可促进乳汁分泌 。不过,部分产妇在哺乳期会患上乳腺炎,如果发现乳房发胀、无奶时,切勿鸡汤,以免加重乳腺炎 。
2、选用仔鸡:仔鸡指没有下过蛋,比较年幼的鸡 。从营养上来说,仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高 。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少,在煮熟后,鸡肉易分离,变得细嫩、松软,更有利于产妇消化吸收 。在产妇乳汁分泌正常,不需要催奶的情况下,可以用仔鸡炖汤补充营养 。
3、避免油腻:产妇喝炖鸡汤的时候,最好把上面的一层油去掉 。因为产妇喝鸡汤时,脂肪摄入量过高的话,容易引起产后肥胖 。此外,若乳汁中的脂含量增高,母乳喂养时,宝宝的脂质摄入量也变高,加重宝宝的肠胃负担,导致肠胃消化出问题,容易引起腹泻 。
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