孕妇可以多吃核桃、瓜籽、松子、榛子等坚果,这些坚果被称为是孕妇“脑黄金” 。核桃仁有益气养血、润燥化痰、温肺润肠、治虚寒喘、腰脚痛、心腹疝痛、血痢肠风的功效 。怀孕期间经常食用,对胎儿的智力发展有很好的促进作用 。松子含有丰富的维他命D和维他命E,有益长寿,美容养颜,强身健体,还有抗癌,抗肿瘤作用 。
孕妇可以吃的坚果类
1、核桃
核桃含有丰富的磷脂,能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育 。
2、瓜子
瓜子有葵花籽、南瓜籽和西瓜子 。多吃南瓜子可以防治肾结石病;西瓜籽有利肺、润肠、止血、健胃等功效 。葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用 。
3、松籽
松籽含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸 。不但有益寿养颜、祛病强身的功效 。还有防癌、抗癌的作用 。
4、榛子
榛子含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑 。有“坚果之王”的称呼 。能补脾益气,涩肠止泻 。
5、开心果
开心果富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,有助于机体排毒 。
6、花生
花生的蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,易被人体吸收 。花生皮还有补血的功效 。
孕妇吃坚果的好处
1、适当的多坚果,可以补充磷脂 。磷脂对于胎儿脑细胞的发育有重要的作用,能促进宝宝智力发育 。
2、适当吃坚果能够提供优质蛋白质,有预防贫血的作用 。
3、适当吃坚果可以补充维生素b1、维生素b2、维生素e等营养素 。
4、坚果除了含有亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA,对视网膜的完善有着促进作用外,维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响,适当的咀嚼也有利于视力的提高 。
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