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- 鸡排没有面包糠怎么办
- 1、把馒头搓成碎末 , 发干的剩馒头尤其好搓 。
- 2、把搓好的馒头放入烤箱 , 220度 , 20分钟即可 。
- 3、取出后再把它搓细一点 , 就可以使用了 。剩下的用袋子装好密封下次可以继续使用 。做出来的食物完全和面包糠一样但是成本却低很多而且制作也方便 。
- 鸡排的热量
- 炸鸡排每块热量=约500卡路里=蛙泳37分钟罪魁祸首:油炸一块鸡排的热量大约介于500~600卡路里 , 切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃 , 然而面精越大 , 吸取的油脂热量也就越多!!一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油 , 所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里!
- 鸡排的肉为什么那么嫩
- 鸡排里的肉质脆嫩主要是滚揉机工作8小时以上的结果 , 个人是做不出来的 。鸡排脆主要看你裹粉的好坏,分为浆粉和干粉 。嫩的话就是肉本身和油炸时间有关了,一般肉比较厚些配合腌制料,最重要的别炸老了
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- 鸡排可以放多长时间
- 炸鸡排和正常饭菜一样热一热是可以吃的 , 但是两三天之后就不能吃了
- 最好是尽快的食用 , 隔夜不但营养流失 , 口味也会变差 。
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- 爆浆鸡排要炸多久
- 鸡排脆主要看你裹粉的好坏,分为浆粉和干粉 。嫩的话就是肉本身和油炸时间有关了,一般肉比较厚些配合腌制料,最重要的别炸老了 , 一般十分钟左右就好 。
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