糖尿病已经成为一个社会问题,有许多年轻人和儿童,甚至许多文盲都知道它 。此外,这种疾病的发病率一直在上升 。如果不加以控制,十年后可能会成为我们国家的巨大负担 。
中国约有1.3亿糖尿病患者,居世界首位 。是什么造成了这种情况?很多患者都有一个共同的特点,就是肥胖,平时吃的太好,久坐不动,暴饮暴食,缺乏运动等等 。他们平时多吃油炸食品和甜食,营养过剩,所以胰岛的负担很大 。要想预防糖尿病,管理好自己的体重和身材非常重要,一定要进行生活干预 。
有人说,中国之所以有那么多“糖人”,主要是主食和水果造成的 。人们喜欢吃米饭和面食,这些食物最终会带来过多的能量,使血糖飙升 。另外,水果里有很多糖,吃起来特别甜 。喜欢吃水果的人也会肥胖 。
![中国糖尿病高发,元凶是主食和水果?3种食物,再好吃也要远离](http://img.sichuanlong.com/220520/0A3443A7-0.png)
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其实这种说法是片面的 。中国人吃米饭和面食的历史很长,以前没有那么多糖尿病 。但近40年患病率增加了10多倍,主食变化不大 。改变的是饮食的整体结构 。比如蔬菜吃得少,肉却吃得多 。以前的烹饪方法很简单,现在的烹饪方法多种多样,大部分都是重油重盐 。
但是主食也发生了变化,就是吃粗粮的人少了,吃米饭的人多了 。以前很少有家庭能每顿饭都吃得起白米饭,现在每天都能吃到 。相反,吃五谷杂粮的人更少,因为他们觉得五谷杂粮味道不太好 。
况且水果虽然甜,但并不是人的主要能量来源,每天的摄入量也是有限的 。只要不是当饭吃,对身体影响不大 。而且水果中的糖是天然糖,对胰岛影响不大 。还能补充营养,促进身体平衡 。适当增加水果的摄入量对人体有益 。
一般来说,疾病的发生与肥胖、久坐、缺乏运动密切相关,而不仅仅是主食和水果 。不过这里提醒大家纠正一个错误,就是素食也有增糖专家,不能大量食用 。
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提醒:三种食物少吃,别让血糖坐直升机 。芋头土豆莲藕其中芋头和土豆是类似的素食,两者淀粉都比较多,可以作为主食 。如果米饭和芋头土豆都吃,热量摄入会超标,不利于血糖的稳定 。所以,如果你准备吃芋头和土豆,那么白米饭或馒头就要减少一点,减少1/3 左右,这样有助于稳定血糖 。另外,不要把土豆磨成泥,也不要切片油炸 。
很多人爱吃的莲藕,可以凉拌,也可以煮汤 。有些莲藕吃起来像面条,而有些则很脆 。你应该少吃淀粉多的莲藕 。爱吃糖的人要尽量少吃 。要吃的话最好凉拌或者炒菜,不要炖汤 。少吃藕粉,尤其是外面卖的那种加糖加坚果的 。不要吃得太多 。
这三样素菜看起来很安全很普通,但如果你不太了解,可能会被它们的外表迷惑,甚至不知道血糖是怎么升起来的 。事实上,除了这类食物,还有很多饮料需要注意,它们带来的疾病风险更高 。
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饮料很好吃,但是不健康 。你不能把它们当水喝!
奶茶——是“延寿”还是“断命”[S2/]
林女士平时身体很好 。她因呕吐腹痛入院,在经历多器官衰竭后终于从鬼门关回来,这可能与她住院前喝奶茶的习惯有关 。
奶茶不是维持生命,而是危及生命 。里面加了很多人工糖,也会产生很多热量,超过两碗米饭 。在正常三餐不运动的情况下,这些热量过多,从而诱发1型糖尿病 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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