魔芋是可以减肥的 。每100克的魔芋只有7卡路里的热量 ， 属于热量非常低的食物 ， 并且魔芋富含多种微量元素 ， 纤维素丰富 ， 营养价值丰富 ， 对于减肥的人来说适当的食用一些魔芋确实可以帮助减肥 ， 但也要搭配其他食物 ， 合理饮食 。减肥还需多吃一些清淡的蔬菜 ， 加强运动锻炼 ， 这样合理的搭配才有利于促进体重的下降 。
吃魔芋减肥注意事项
1、生魔芋有毒 ， 必须煎煮3个小时以上才可食用 ， 生食或过量食用容易产生舌、咽喉灼热 ， 肿痛等中毒症状 。
2、魔芋虽然好 ， 但也不可多吃 。如果长期过量食用魔芋的话 ， 可能会引起轻微的胃肠疾病 ， 如腹胀或轻度腹泻等 。
3、魔芋虽有高的饱腹感和低热量 ， 但魔芋产品的蛋白质和维生素含量都很低 ， 最好配合动物性食品一起食用 。用于减肥时 ， 也只能偶尔替代主食食用 。
减肥饮食期间注意事项
1、减肥要多喝水才能促进脂肪代谢 。
2、进食速度要放慢 ， 每餐吃饭不少于15分钟 ， 一般在20分钟左右 。
3、每餐的汤最好在餐前喝 。
4、零食不宜过量 ， 如花生、核桃、开心果、瓜子、巧克力等 ， 因为它们富含油脂 。
5、选择肉类最好是兔肉、鱼等 ， 其次是鸡肉或瘦猪肉 ， 不要选择肥肉 。
6、烹调用油最好用橄榄油或其他植物油 ， 少用猪油、牛油以及奶油 ， 炒菜要少放油 。
7、少喝碳酸饮料、太甜的果汁 ， 这样会增加能量的摄入 。
8、少吃甜食和精致的糕点 。
9、每餐的青菜不限量 ， 可适当多吃 ， 但是要少放油 。

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