中暑会出现没有食欲、精神差的表现，会因为大脑不清醒，所以反应会变得迟钝，并且由于缺少水分，肢体也会很疲乏 。体温温度会上升到38℃以上，还会出大汗，身上的皮肤很湿 。出现气喘、呼吸急促、心跳快的现象，脸也会发红，部分患者还有四肢冰冷、面色苍白、血压明显降低，脉搏加快等多种症状 。
中暑吃什么好
1、西瓜：西瓜的味道甘甜，性寒，可以清热解暑，除烦止渴，利尿，它所含的水分是非常高的，占百分之六七十，非常适合夏天口渴炎热的时候来食用，而且也富含着葡萄糖，果糖，还有蔗糖，满足身体所需要的能量 。
2、香蕉：香蕉味甘、性寒，可以清热解毒、润肠，还能缓解肠燥便秘，香蕉的热量非常的低，富含着丰富的蛋白质，糖，还有维生素a跟c，膳食纤维等，对身体来说是很有益的 。
3、苦瓜：苦瓜味苦、性寒，可以清热利湿，解毒明目，清热消暑等功效，对治疗中暑，还有结膜炎等疾病都有一定的治疗功效，另外苦瓜还能抑制正常的细胞改变，具有一定的抗癌的作用 。
4、黄瓜：黄瓜味甘、性凉，能够清热，解毒，富含着多种游离氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，还含有钙、磷、铁等矿物质，有降血压和降胆固醇的作用 。
吃什么能预防中暑
1、绿豆：可以清热 。单独用绿豆煮汤即可，最好不加糖 。清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮 。
2、茶水：茶叶含有大量的钾，而钾恰恰是人体所需的重要微量元素 。夏季适量地补充钾，可以使肌肉和神经正常地运行，不容易出现疲乏、无力的状态 。
3、陈醋：夏天汗液分泌多，许多人不由自主地大量饮水，此时胃液就会被冲淡，导致人食欲下降，无法吸收热量，引发中暑 。所以适当吃一些陈醋能增加胃液，促进食欲，还可以杀灭胃肠中的细菌 。

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