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青椒、西红柿、苋菜、青菜、沙丁鱼、鸡蛋、牛肉、鸡肉、牛奶等这些食物老年人骨折以后都可以吃，这些食物含钙量都比较高，进食以后有利于骨骼的修复。还可以适当吃一些黄豆，吃黄豆能够获取里面的植物蛋白，达到养护身体效果。必要时还可以直接通过钙片来进行补充，也可以适当的晒晒太阳的。
老年人骨折吃什么有利于恢复
1、多喝牛奶和酸奶
奶是补钙的冠军，不仅钙含量丰富，而且非常利于身体吸收。有补钙效果的蔬菜如甘蓝、菠菜等也有不错的效果，配合一些粗粮作为日常饮食，营养足量。
2、金枪鱼
金枪鱼含有丰富的维生素D，这种物质对骨骼的健康有决定性的作用，它能促进身体对钙的吸收。
3、绿叶蔬菜
长期补充足够的维生素K能抵御髋骨骨折的风险，不少绿叶蔬菜是维生素K的重要来源，多吃还能让人皮肤更加滋润。
4、柠檬、橙子
维生素C能够加速骨骼的愈合，有抗氧化的作用，能抗击骨折后身体产生的自由基，防止炎症的产生。
5、牡蛎
锌能刺激骨细胞的生成，是骨骼生长必不可少的微量元素。牡蛎含锌量最高，还有螃蟹和龙虾等也含一定量的锌，不妨多吃。
6、藜麦
镁有利于骨骼的形成，藜麦中的镁元素含量超高，还有菠菜、杏仁、腰果和南瓜籽的含量也不少，可以多吃。
如何预防老年人骨折
1、要想预防骨折的发生，那么老年人日常的生活中，可以坚持的做一些力所能及的体育锻炼，比如坚持跑步，打太极等等。
2、多吃一些富含钙元素食物，据调查很多患有骨折的老年人，大部分的身体当中都缺少大量的钙元素，所以，老年人日常生活中，多吃一些富含钙元素的食物。
3、老年人的居住地方，最好不要把地面弄的太滑，桌子椅子最好也不要乱摆放，因为很多老年人之所以会出现骨折，大部分都和家居设计有很大的关系。
4、老年人尤其是起床的时候，要注意一定要慢慢的适应，这样血液才能得到有效的控制，从而减少了骨折的症状发生。

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