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在春节期间，作为家家户户团圆的好日子，很多在外打拼的人也纷纷回到家中拥抱父母，尤其是在初一至初五，所需要注意的风俗有很多，同时禁忌也不少，都需要格外的重视起来 。那么在这五天中，分别需要吃什么事物，有哪些寓意？
初一风俗禁忌
北方饺子，南方汤圆，北方人在正月初一要吃饺子，因为饺子的谐音是"交子″，是旧岁新年"交在子时″，是时间更替、辞旧迎新的象征 。而南方人吃汤圆，寓意着团团圆圆，顺顺利利，一滚就过 。当然，在这一天就不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，假使非要扫地不可，须从外头扫到里边，到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净 。
初二风俗禁忌
在这一天要吃鸡、鱼、韭菜、生菜、排骨等等，因为其中吃鸡就寓意着“大吉大利”、鱼寓意年年有余、韭菜代表长长久久、生菜寓意生财，排骨指的是节节高升 。而且年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称迎婿日 。这一天回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家 。
初三风俗禁忌
讲究吃盒子，转谐音为“赚”，寓意接下来能够赚大钱，发大财的意思 。同时在这一天不宜出门，因为正月初三这天又叫“赤狗日”，在这一天出行如果碰上了赤狗，那就意味着这一年都会走霉运 。所以在这一天南方一些地区讲究不宜出行，最好待在家里 。拜年
初四风俗禁忌
要烙饼摊鸡蛋，因为烙饼时要翻一面，翻一面也就是翻身，因而吃了这个就能够成功翻身，寓意接下来好日子要翻着个地向上升 。而且这天，有“送神早，接神迟”的说法，从一大清早就要开始送神，而接神放在下午或晚上也不迟 。因为传说初五是财神的生辰，因此在初四“抢路头”，又叫“接财神” 。
初五风俗禁忌
要吃面食，虽然现如今的社会越来越繁荣，但逢年吃面食的习俗依旧没有发生改变，尤其是在山东，面食是以糯米面为主料，加小麦粉、水,着色，调成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具，塑造各种栩栩如生的形象 。同时在这一天也忌说霉气的话，说话吃东西都讲究吉利寓意，不要打骂孩子、夫妻之间不吵架，更不要说霉气的话，否则会担心在新的一年有祸事缠身 。
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