文章插图
1、食材:新鲜羊排1000G、洋葱1个、花椒粒10G、孜然粒10G、茴香粒10G、烧烤酱1包、白芝麻20G、盐适量、食用油20G 。
2、首先将新鲜羊排洗净从中间切成两段 。
3、花椒粒煮水晾凉备用 , 洋葱切丝备用 。
4、将洗好的羊排放盆中 , 放入洋葱丝、盐(根据个人口味放盐的量)、花椒水(花椒粒不要放)腌制3小时 。腌的过程中要翻动 , 让羊排腌制均匀 。
5、腌制羊排过程中准备配料 , 将孜然粒、茴香粒、白芝麻炒香 , 孜然、茴香粒用擀面棍压碎备用 。食用油、烧烤酱准备好 。
6、将腌制好的羊排刷上食用油后 , 再刷上烧烤酱、撒上孜然茴香和白芝麻 。烤箱上下管180预热10分钟 , 刷好的羊排放入烤箱烤30分钟 。
7、烤完一面后再烤另一面 , 同样刷上烧烤酱 , 撒上孜然茴香和白芝麻 , 再烤15分钟 。
8、然后将烤好的羊排取出再刷上一遍烧烤酱 , 撒上孜然茴香和白芝麻 。腌制羊排用的洋葱丝 , 捞起来撒在烤好的羊排上 。再放入烤箱烤10分钟 。
9、这样烤羊排就完成了 , 烤好的羊排取出用刀 , 顺着排骨缝依次切开 , 这样吃起来比较方便 。切好的羊排端上桌子就可以享受美味了 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 银杏树的介绍 银杏树的简介
- 如何自制美味好吃的薯片 怎么自制美味好吃的薯片
- 精美书签制作方法图片 精美书签制作教程
- 奶芋头焖鸡的做法 奶芋头焖鸡需要哪些材料
- 穿上一身帅气的西装 她是我见过西装穿得最优雅大气的博主,干练又有气场
- “陶虹”穿出了70后想要的时髦感,红丝绒上衣配条纹裤,气场开挂
- 在日常生活中,你所理解的主动性是如何体现的
- 短裙秋冬搭配 春季“短裙”的搭配,可谓是妙不可言!这16套造型显瘦显腿长
- 冬季棒球帽搭配 春天必备的帽子“棒球帽”,时髦方便凹造型,为穿搭锦上添花
- 春天的衣服不需要太多!准备好这“2衣1裙1鞋”,减龄又高级