步骤/方法 菠菜加少许水,用榨汁机研磨,取汁 。
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番茄汁的提取方法和菠菜汁一样 。
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鸡蛋打匀后,在菠菜汁中加入一半的鸡蛋汁 。
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搅拌另一半的蛋液和番茄汁 。
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将红色和绿色的蛋汁分别倒入两个盘中 。
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上锅蒸五分钟左右,取出,红色部分放入香菜粉,绿色部分放入西红柿丁,做成太极八卦形状 。
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