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#茅台资讯##茅台酒#存了十几年的茅台酒,却发现漏酒了,怎么办?
随着茅台酒的水涨船高,许多老茅台也是价格飞升,喜欢收藏酒的朋友本是一件很高兴的事情,结果却发现漏酒了,那该怎么办呢?
大家都知道,茅台酒一旦漏酒,它的价格就会大大折扣 。
如果漏酒少的情况下,有时候还可以挽救但是如果漏酒,超过了三分之一,那恐怕是只能用于喝掉了这些 。
关于如何保存酒的方法,可以到我主页进行搜索观看
今天我们重点讲,如果漏酒超过1/3的茅台酒,一般来说,酒商是不会再去回收了,那我们该怎么去处理呢?
首先,茅台酒在不打开的情况下,她漏酒首先挥发的是酒精,尽管你看这有不少的酒,但是它的酒精度数已经钓到了二三十度,这样的酒用于直接喝,是没有多少口感的,但是,他的酒的醇厚度,却没有掉多少,适用于勾酒的不二之选,不仅调和了他现在的酒精度数差,而且加入了他老酒的醇厚感,是勾兑的酒味道大大提升,甚至比肩新出来的茅台酒 。
接下来教大家一个小方法 。如何去勾兑挥发的酒?
视频加载中...一般像挥发了1/2的酒,勾兑比例为1:2,你就可以用它在挥发1/2的基础上进行勾兑两瓶新酒,挥发了1/3,勾兑为1比4到1比5之间 。如果挥发了一大半,那就只能按照1比1进行勾调,进行调味 。
以上建议于坤沙酱香酒的基础之上 。切勿进行香型不同的勾调 。
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