胆固醇高的五大病因 7种有助于降胆固醇的食物( 二 )

5、鳄梨
鳄梨属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。
　6、葡萄
葡萄、葡萄酒和葡萄汁一样含有同一种白黎芦醇，是能够降低胆固醇的天然性物质。通过实验也证明，葡萄它能够使体内的胆固醇降低，还能抑制体内血小板的聚集，因此萄葡是高血脂患者最好的降低胆固醇的水果。
7、火龙果
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。因此，一般人可在正餐中间吃点火龙果，再适当减少主食的分量，对健康很有好处。
　8、橘子
柑橘，尤其是金橘，含有类似维生素P的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。患有高胆固醇血症的人，经常食用一些柑橘，可降低血清胆固醇。
　9、猕猴桃
猕猴桃营养丰富，不仅可补充人体营养，还可预防致癌物质亚硝胺在体内生成;还有有减少胆固醇及甘油三脂的效果。
　10、樱桃
美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现，连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人，比那些喝水的人，更不容易发生肌肉酸痛的现象。
四、降胆固醇常见的方法具体有哪些
　1.有氧运动：可以增加高密度脂蛋白。如果你有一段时间没有锻炼，开始锻炼时应慢慢加大强度至每周至少5次，每次30-40分钟。快步走也算有氧运动，如果你有不明原因的，周期性胸痛，呼吸急促，头晕，请找医生或心脏专家进行评估。
　2.增加纤维的摄入量：特别是可溶性纤维。水果，豆类，蔬菜，燕麦，大麦和亚麻子内富含可溶性纤维。每天摄入1-2g可溶性纤维，可以降低你1%的低密度脂蛋白。优质的可溶性纤维来源有：蓝莓，油桃，覆盆子，苹果，杏，无花果，梅子，西葫芦，卷心菜，豆类，豌豆，扁豆。
　3.选择鸡肉和鱼肉：你应该选择这类肉作为动物蛋白的来源。尝试限制红肉(牛，猪，羊)，每周食用1次或2次，并只选择瘦肉。不要将吃肉做为吃饭的重点，尝试下这种摆盘方法：将盘子的一半位置放非淀粉类蔬菜，四分之一的盘子放淀粉类蔬菜，如土豆，豌豆，玉米或糙米，意大利面。仅剩四分之一盘子的位置给瘦肉蛋白。
4.在饮食中添加富含omega-3脂肪酸的食物：脂肪丰富的鱼类，比如三文鱼，金枪鱼，鲱鱼，沙丁鱼，黑线鳕鱼，这些都是omega-3脂肪酸的优质来源，并且对降低胆固醇有良好的效果。目标是每周最少2份(共170克) 。另一个omega-3不错的来源是亚麻籽，目标为每天2汤匙，也可以吃坚果，如核桃和杏仁可以获得额外的omega-3脂肪酸。
　5.大豆蛋白：可以帮助降低患心血管疾病与前列腺癌的几率。大豆蛋白饱和脂肪含量低，不饱和脂肪含量高，且富含纤维，维生素和矿物质。尝试将你摄入的一些动物蛋白更换为大豆蛋白，如豆奶，酸奶，坚果，豆腐或植物蛋白。

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