我在海底捞做服务员的工作经历如果你不想工作了，看看海底捞“最牛服务员”的故事( 二 )

这条路行不通，那就再换个法子。
她又带着员工用暖壶装满豆浆，去附近单位挨家挨户送给人家喝；
上下班时间，公交站人流量大，可以一边送豆浆，一边宣传海底捞。
送豆浆的办法效果甚微，杨利娟又想出了发传单的方法。这在当时还是比较少见的宣传方法。
在尝试了各种方法以后，杨利娟终于把店救活了。
海底捞在西安越来越出名，客流量也越来越大。
21岁的杨利娟，终于让海底捞在西安站稳了脚跟。

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04试想一下，如果六十多个彪形大汉同时手持棍棒，站在你面前，你会是什么反应？
杨利娟就真实遇到过这种情况。
西安分店，有三位醉酒男顾客，动手打了两个女服务员，双方发生了肢体冲突。
三位醉酒男顾客，在临走前撂下一句：你们等着。
没过多久，两辆卡车停在门口，从车上跳下来六十多个手持棍棒的大汉，要求5万元赔偿，否则就砸店。
见此情形，海底捞员工立马报了警。
杨利娟担心在警察没有赶到之前，店就被砸了，于是带着一百多名店员守在门口。
男的在前，女的在后，不到一米六的她却冲到最前面。
就这样，杨利娟保住了门店，事后她说：
“忘了害怕，当时就想一件事，这个店装修花了那么多钱，绝不能让他们砸了。”
作为一店之长，杨利娟用她的勇敢和担当，让门店免去了一场灾难。
05随着海底捞生意越来越红火，在全国各地开了分店，成为全国知名连锁品牌。
2018年1月，40岁的杨利娟晋升为海底捞非执行董事、首席运营官。
9月，海底捞在港交所上市，当时一共有两个人敲锣，一个是创始人张勇，另一个就是杨利娟。

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海底捞上市以后，杨利娟身价蹿升至30亿，成为中国“最牛服务员” 。
再到前两天接棒张勇，成为海底捞CEO 。
看完杨利娟的人生经历，我脑海浮现出一句话：
所有的优秀，从来都是有迹可循的。
而杨利娟的故事中，也有着普通人改变命运的路径。
1. 人生的转折点，是你的工作态度。
你会发现，从出身贫困，到成为“最牛服务员”，其实杨利娟只做了一件事，那就是对待工作认真负责。
做服务员的时候，她就努力端好盘子，服务好客人。
跟着张勇创业的时候，她就努力把老板交代的每一件事情落到实处。
因为她认真细致，积极主动的工作态度，才迎来了一次次机会。
改变人生，从改变工作态度开始。
戒掉打工者心态，把工作当成事业，是人生走上坡路的第一步。

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就像上面这张图片，当你投入的时间越多，你就会变得越值钱。
任何一个行业，别看密密麻麻都是人，努力往上一点，人就少一大片。
2. 工作中最好的增值方式：学习。
杨利娟在单独负责海底捞西安分店时，压力大到崩溃，曾打电话给张勇，一边哭一边说：“张大哥，我真的干不来了，我不想做了。”
结果被张勇狠狠训了一顿，生意不好，我们慢慢做。
但是你不想学习，不行。你这么年轻，什么都能学会。
挂断电话，杨利娟擦干眼泪，重整心情，继续学习。
虽然杨利娟只有初中文化程度，但你会发现一路走来，她一直在不断学习。

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