立冬后吃什么好立冬吃什么 _生活百科-四川龙网

立冬吃什么（立冬后吃什么好） 11月7日是立冬节气，意味着冬天到了，天气会越来越冷，这几天也有寒潮，温度下降大。老人常说，立冬宜补冬，养生补嘴空。食补的养生小菜式你一定要知道，这几道菜，现在这个时令非常之合适。

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都是些慢火炖煮的菜色，简称一锅熟。冬天比较适合吃温热的食物，不光是要吃热的食物，还有食物的属性也要温性为宜。

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什么食物是温性的呢？羊肉，小米，桂圆，大枣，红茶，胡萝卜，南瓜以及坚果，这些食物可以适当吃一些。

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今天推荐两道菜，这两道菜都暖胃口，营养丰富，吃完全身都暖起来。排骨炖藕材料：排骨两条，莲藕两节，盐，胡椒粉，大葱，姜适量。

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1、将排骨洗净，剁成块;莲藕洗净，刮去皮，切成块; 2、锅中倒入适量开水，将排骨飞水，放入滚水中煮1-2分钟，捞起，除去嘌呤。3、重换水烧开，放入排骨、莲藕，大葱、姜、胡椒粉，盖上锅盖;旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。之后放盐，撒上葱花。萝卜炖牛腩冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜，健脾益气。

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1、牛腩飞水，放入滚水中煮5分钟； 2、萝卜去皮，洗净切块； 3、重换水烧开，放入萝卜、牛腩，大葱、姜、胡椒粉，盖上锅盖;旺火上烧开后，转用文火炖3小时后即可上桌。之后放盐，撒上葱花。冬天吃什么水果好呢？饭前可以吃一些水果，增强免疫力，冬天可以吃一些柚子，橘子，橙子这类水果，它们的维生素C含量会比较多，也有利于增强我们的免疫力。

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