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山海关素有"天下第一关"、"边郡之咽喉,京师之保障"之称,与万里之外的嘉峪关遥相呼应,闻名天下,这座古城墙,书写了太多的英雄故事,。
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山海关明清古城一条街建筑面积达10万平方米,在这里可感受古老的紫塞雄关风韵,体验闯关东的豪情,聆听“冲冠一怒为红颜”的历史典故 。
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这里有四座主要城门,多种防御建筑 。包括"天下第一关"箭楼、靖边楼、牧营楼、临闾楼、瓮城以及1350延长米的明代平原长城等景观,这里也有很多的故事,过去的时光沉淀着,累积着,城楼依旧,故事却流传至今 。
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这条街有很多留有时光痕迹的街铺、故事,一些传统手作等,此街拍照打卡,身着汉服实为最佳,傍晚的余光映射过街角屋檐,原来,时光真的可以倒流,走在这条街上年少的孩子,让人看到了这里的烟火人间 。
吃一顿非物质文化遗产——山海关浑锅
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天下第一关城楼底下吃浑锅,这是什么节奏?而且吃的还是非物质文化遗产,这顿浑锅绝对不能吃得一头雾水,一定要弄清来龙去脉 。
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当地人唯一推荐的美食,不是海鲜,而是一种称之为“浑锅”的大杂烩火锅 。
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用酸菜、白肉和海鲜混搭,锅摆放精美,一眼就食欲满满,这种做法有点像东北乱炖,但又高于乱炖,这种极其美味的火锅,根本不和沾料,因炖煮里总长,里面的食物掀锅即能吃 。浑锅的名字据说是因为是混搭,所以取名“浑锅” 。
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浑锅,亦作荤锅,什锦火锅的一种,惟山海关地区最为正宗,故多称山海关浑锅 。据说山海关人吃这种浑锅,已有百年的历史了 。据说山海关的浑锅,是当年清军入关时,从关外带来的食用方法 。清军中的大厨,用铁锅煮一大锅带汤汁的菜,交给士兵食用 。后来人们发现这种以酸菜为主,加入肉类的煮法,不仅味美,而且下饭 。久而久之,一种混搭风的火锅,就这样在民间走红了 。
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鸿运市集就在浑锅旁边,吃完美味的浑锅,逛一逛鸿运市集,这里经常能看到古风小姐姐,而且各种手作,美食都在这里可以找到,这里一逛就可以逛很久,好玩有趣的东西太多了 。
观.山海长城情境光影秀(祼眼看3D)
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东临碣石,以观沧海 。
山海关之美又一次刷新了我的视野 。
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古代雄关今犹在
如今却是人间烟火
十里灯海
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