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我国兽药管理条例规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品 。
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看完,不禁让人后脊发凉 。
人家白羽鸡本身基因优秀,能自然生长到大,偏偏有不良商家为了牟取最大利益化,做出如此黑心、丧尽天良的事 。
04一定要在正规渠道买鸡其实,无论是肉鸡还是鸡蛋,我们国家都有一系列严格的卫生检测标准,对肉鸡产品的激素、抗生素、农药等残留进行检测,也对鸡蛋含有的农药残留重金属残留等有严格规定 。
所以,鸡咱还是可以吃的,但建议大家一定要从正规渠道购买,尽量买大品牌的鸡肉 。
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除此之外,这几点也要特别注意:
1. 尽量买包装上标有生产厂家等信息的鸡 。
因为正规厂家在出栏前一周会给肉鸡停药,其含抗生素的风险较小 。
2. 尽量选择颜色发白,不发黏的鸡肉 。
如果肉质发红、发黑,很可能是病鸡或死鸡 。如果翅膀上有红针眼或乌黑色,则很可能是注水鸡 。
3. 鸡的这几个部位尽量少吃 。
鸡屁股极易贮存病毒、病菌,鸡皮中的胆固醇和污染物含量较高,尽量不要吃 。
鸡胗、鸡肝和鸡肾等内脏器官,虽然营养高且美味,但也可能会有有害物质残留,应减少食用次数和食用量 。
鸡肉作为我们日常生活最常食用的肉类来源之一,相信对于上述那样不良养鸡场,国家会逐步正本清源,对速成鸡我们不必将其视为洪水猛兽,但是在日常选购时,也要提高警觉,一定要在正规渠道买鸡 。
好啦,今天的文章就分享到这里了 。快把文章分享给家人、朋友,给娃吃鸡,一定要在正规渠道买哦~ 。
参考资料:
2017.2.19央视报道,速成鸡!
中国农业科学院:https://www.caas.cn/zt/rdzt/swyyzlyaq/zjsd/68929.shtml
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