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第五种:
准备食材:糯米粉、红枣、红糖、牛奶 。
1.大枣洗净去核后,切成小粒,放入锅中,加入100毫升纯牛奶,开小火煮,边煮边用筷子搅拌一下,防止牛奶溢锅,将红枣煮软以后,关火 。
2.将红枣和牛奶一起倒入料理机内,搅拌成泥后,取一个盆,加入适量的糯米粉,将红枣泥倒入盆中,搅拌均匀,揉成面团,团成一个个的小丸子,放入开水锅中煮熟,然后装入盘中 。
3.锅内加入适量的清水,放入2块红糖,将红糖熬化,红糖水熬至浓稠后关火,将红糖水浇在丸子上,即可食用 。
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