方便面,被太多人认为是食物界中的魔鬼,虽然有着极其诱惑的口感,多种口味带来的刺激,让人们无路可逃,可这样的喜爱却不是很多人都能接受的 。尤其是方便面这几年的动荡,获得了“垃圾食品”、“垃圾大王”、“致癌食品”等称号,就连价格也跟着上涨 。
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方便面面对这么大的问题,为什么还能站得住脚呢?
除了魔鬼般的口感,让人短时间之内不再计较它的食品安全以外,还有一个事实是方便面清者自清,并没有大家说得那么不堪 。
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方便面可能不是你想象中的样子:
首先,方便面中的食品添加剂,从正规产家生长的都符合我国相关的规定,在使用得当的前提下,方便面的口感还有安全都能得到认可 。此外,大家也不用担心,关于目前市面上的方便面,在制定相应的标准,都做了很多实验来证明,合格产品不会出现食品安全问题 。
对于更严重的方便面致癌的说法,包括面饼以及桶面包装上有蜡会中毒甚至致癌等,都没有科学依据 。
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面饼最大的健康隐患是属于油炸食品,热量超标但安全方面没问题,再有就是桶装上面的蜡,传言是热水会溶解,人体没有办法消化,但事实上桶装方便面里面的内壁薄膜采用聚乙烯,安全性有保障 。
由此可见,方便面在安全上是没有问题的,大家放心即可 。但同理,也不是建议大家长期吃这种食品,由于调味品是高盐高脂肪、面饼高脂肪,可谓是热量炸弹,需要大家健康吃 。
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方便面怎么吃才会更健康?
关于这个问题,你需要知道几种健康的吃法 。第一调味品能少放就少放,不管是油料表包还是干料表,安全起见,特别是对有慢性疾病基础的人群,应少吃为宜,同时还要加入适量的绿叶菜、鸡蛋作为稀释盐量的好选择 。
第二面饼要过一次水,把水烧开泡发方便面后,过滤一遍后,起码可以把面饼表面上的浮油去掉 。
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第三方便面汤最好不喝,由于大量的油脂和嘌呤都在面汤表面上,过量喝不仅会增加肥胖的危险,还会升高血液中的尿酸水平,对病情大大不利 。
第四消耗掉进食的热量,吃进去的最好的办法就是消耗掉,只有这样才能够合理控制体重,预防肥胖哦 。
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