将薏米和莲子洗净后,提前浸泡一夜,将大米提前浸泡一个小时 。
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锅中盛好水,放入泡好的大米,再放入泡好的薏米和莲子 。
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将百合和枸杞子提前浸泡一下,倒入锅中 。
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盖上锅盖儿,大火烧开,水开后转小火,炖30分钟 。
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放入适量冰糖,再炖十分钟 。
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打开锅盖儿,看一下,炖好的粥,天然浓稠,香味扑鼻,不用另外用淀粉勾芡了 。
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将炖好的粥,盛出,放在碗里,就可以吃了,非常好吃 。
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