膳食纤维是一种没有热量的营养物质 , 它存在于众多食物中 。蔬菜、水果、谷物、坚果都含有大量的膳食纤维 。可能你不知道 , 膳食纤维是食物中的减脂英雄 , 它的好处极多:
膳食纤维会给你充分的饱腹感 , 防止你暴饮暴食;
膳食纤维可以帮助你降低胆固醇 , 降低心血管疾病风险 , 调节体脂水平;
膳食纤维促进肠道蠕动及排便;
膳食纤维可以防止过多的糖分转化成脂肪;
膳食纤维让你精神饱满 , 能量持久 。
所以 , 你要保证每餐摄入足量蔬菜(150-200克) , 主食适量 。
主食可以选择红薯、糙米、豆类等富含高膳食纤维含量的食物 。全麦面包也是不错的选择 , 但建议购买的时候注意产品包装后方的成份表 , 不要购买添加黄油的面包产品 。
蔬菜可以选择西兰花、生菜、抱子甘蓝、芦笋、小青菜、黄瓜等具有多重健康提升功效的蔬菜 。
水果可以选择苹果、西柚、香蕉、梨等当季瓜果 。香蕉、西瓜、或橙子等高糖水果可以选择在运动前后摄入 。红枣也是补充膳食纤维的不错选择 , 不过不建议摄入过多 , 一次4-6颗为宜 。建议选择未经添加的、自然风干红枣 。
最简单的摄入法则就是:保证每一顿 , 不管是正餐还是加餐 , 都摄入膳食纤维 。这回加速你的肠道蠕动、排出毒素、增加你的饱腹感、与此同时防止糖分转化为脂肪 。
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