想要腌制韩国泡菜萝卜 ， 准备好食材之后先洗干净白萝卜并切块备用 ， 并浸泡在盐水里2～3小时 。把大蒜处理干净之后放入料理机内打碎 ， 将胡萝卜、小葱切丝之后拌入调味料搅拌均匀 ， 最后把白萝卜和其他食材一起倒入玻璃罐内腌制即可 。
准备食材

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准备需要的食材：白萝卜、胡萝卜、小葱、大蒜、食盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油 。
步骤1

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将白萝卜洗干净之后切块备用 ， 沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时 ， 等浸泡出咸味就可以捞出来沥干水分 。
步骤2

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准备一些大蒜 ， 把蒜头去皮之后清洗干净 ， 沥干水分之后把蒜瓣放入料理机里打碎 ， 并倒入碗里备用 。
步骤3

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准备好小葱、胡萝卜 ， 把小葱和胡萝卜切成丝之后放入碗里 ， 同时加入胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌均匀 。
步骤4

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准备一个干净的玻璃罐 ， 把沥干的白萝卜放入玻璃罐内 ， 同时加入海鲜酱油搅拌均匀 ， 再倒入刚才备好的小葱、胡萝卜、大蒜即可盖上盖子腌制 。

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