通常情况下山药是能烤着吃的 ， 这样不仅对人体无害 ， 还能有利于人体的健康发展 ， 可将其清洗干净后去皮 ， 再切成薄片后烘烤 ， 经常食用的话能起到补血益气、滋阴补肾等功效 ， 同时还能增强人体的抵抗力和免疫力 。
山药可以烤着吃

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山药是生活中营养价值很高的一种健康食材 ， 可直接炒着吃也可以用来炖汤食用最佳 ， 通常情况下它也是可以用来烤着吃的 ， 主要先将山药去皮后清洗干净 ， 再用纸巾擦干净水分 ， 之后将其切成薄片最佳 。

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之后再将其放在烤网上进行烘烤 ， 若是家里没有的话 ， 可将其放在碗里后 ， 再放入微波炉中烤制 ， 同时在烘烤的时候要经常的翻动一下 ， 以让其受热均匀 ， 这样吃的话不仅对人体无害 ， 还能有利于人体健康 。

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山药中含有丰富的淀粉、维生素、蛋白质、各种矿物质等 ， 经常食用的话能起到补血益气、滋阴补肾等功效 ， 同时它还能促进人体的新陈代谢功能 ， 有助于起到安神益气的作用 ， 同时还能增加人体的体质 。

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