用清水把排骨洗干净,备用
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莲藕去皮清洗干净,切成小块状,备用
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准备一根玉米洗净切成小段
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准备几颗红枣用清水洗一下,备用
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把生姜切姜片,3片就差不多了
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把排骨、玉米、莲藕、红枣、姜片一起放进锅里,加入适量清水,滴少许料酒在里面
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盖好锅盖,并按煲汤键按钮开始煲汤
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汤煲好后,入盐调味
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一锅鲜香的玉米莲藕排骨汤就可以啦
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特别提示1:盐要后放,放早了会让骨头中的钙质流失
2:汤好后不要急于开盖,要等锅里的气流自行排出,也可以让汤多焖一会,口感更好
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