百岁老寿星为何记忆力惊人( 三 )

积德行善。谢瑞芹告诉采访人员，父亲一辈子帮了很多人，即使自家日子过得也很艰难，仍义无反顾地支援别人。“小时候，我不能了解，心里埋怨他钱不往家里拿，总是帮外人，如今我已经理解他这样做是对的。”
村里人很多人都说：“好心终有好报，这是积德行善换来的。”除了以上三点，采访人员采访发现，老人的长寿秘诀还不止这些。
谢云峰和谢韩氏的母亲都活到80多岁离世，在当时已算长寿。谢云峰的妹妹今年已经89岁了，身体特别硬朗。周围人都说，谢家可能有长寿基因。
经历过苦日子，夫妻俩从不挑食，啥都吃，饮食上就是粗茶淡饭，非常简朴。肉虽然吃，但吃得很少。
走进老两口生活的瓦房， 10平米左右的小屋光线很暗，家具摆得十分严实，每件家具都很陈旧，透着沧桑。生活条件改善后，子女曾多次提出带二老到自家住，但都被老两口拒绝了。
谢云峰说：“屋子虽小却住得舒服，每天听到学生的读书声，我心里才舒服。”知足常乐、无欲无求，老两口的心态非常平和。
“父母言传身教，我们牢记一辈子”
即使生活多苦，谢云峰从未忽视孩子的教育，那个年代， 3个孩子考上大学，这是周围人茶余饭后笑谈的佳话。
谈起家教，谢瑞芹直言：“父母的言传身教，我们牢记一辈子。”谢云峰年轻时把《治家格言》工整地抄下来，贴在墙上，要求每个子女都背下来，其中蕴含的道理影响了他们一生。
全家人都是简朴做人，对人对事宁可吃亏，不占便宜。谢瑞芹说：“我们兄弟姐妹的家庭都很幸福美满。”
吃什么提高记忆力
牛奶
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
鸡蛋
被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7% 。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5-6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人) 。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。
鱼类
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
贝类
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质
味精
主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
花生
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果” 。
小米
所含维B1和B2高于大米1-1.5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

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