首先要将冬瓜清洗干净，切片后整齐地放入盘中，往上面撒上虾米和盐，然后放入蒸锅内大火蒸12分钟左右，蒸煮时间不要太长 。出锅之前撒上葱花、红椒，这样美味的海米冬瓜就完成了 。
海米冬瓜的制作方法
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准备食材：冬瓜、虾米、盐、葱，红椒 。
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1、冬瓜去皮切片，葱切葱花，红椒切丁备用 。
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2、冬瓜片整齐放入盘中，上面撒上虾米和盐 。
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3、放入蒸锅内大火蒸12分钟左右 。
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4、出锅前撒上葱花、红椒，美味的海米冬瓜就做好了 。
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