日常生活健康小常识大全——生活小常识小窍门 。不能不看的生活小常识 , 生活小常识小处着眼 , 受益无穷 , 生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果 。非常有用的425个生活小常识 , 相信每个人都能有用 。1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤 , 抹上少许牙膏 , 可立即止血止痛 , 也可防止感染 , 疗效颇佳 。2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里 , 待溶解后 , 拿来擦玻璃窗、纱窗 , 效果均不错 。3 、将虾仁放入碗内 , 加一点精盐、食用碱粉 , 用手抓搓一会儿后用清水浸泡 , 然后再用清水洗净 , 这样能使炒出的虾仁透明如水晶 , 爽嫩可口4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清 , 使面里蛋白质增加 , 包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩 , 饺子起锅后收水快 , 不易粘连5 、将残茶叶浸入水中数天后 , 浇在植物根部 , 可促进植物生长;把残茶叶晒干 , 放到厕所或沟渠里燃熏 , 可消除恶臭 , 具有驱除蚊蝇的功能 。6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生 , 可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔 , 洒入少许黄酒重焖 , 若只表面夹生 , 只要将表层翻到中间再焖即可 。7 、烹调蔬菜时如果必须要焯 , 焯好菜的水最好尽量利用 。如做水饺的菜 , 焯好的水可适量放在肉馅里 , 这样即保存营养 , 又使水饺馅味美有汤8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中 , 加入少许温水搅拌均匀 , 倒入油锅里炒 , 炒时往锅里滴少许酒 , 这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口 。9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时 , 最好用来熬粥 , 或者用它煮一煮浓淘米水 , 以堵塞砂锅的微细孔隙 , 防止渗水 。10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮 , 香味浓郁;吃牛羊肉加白芷 , 可除膻增鲜;自制香肠用肉桂 , 味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香 , 回味无穷 。11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点 , 和好后放在盆里盖严密封 , 饧10-15分钟 , 等面中麦胶蛋白吸水膨胀 , 充分形成面筋后再包饺子12 、香菜是一种伞形花科类植物 , 富含香精油 , 香气浓郁 , 但香精油极易挥发 , 且经不起长时间加热 , 香菜最好在食用前加入 , 以保留其香气 。13 、当进行高温洗涤或干衣程序时 , 不可碰触机门玻璃 , 以免烫伤 。拿出烘干的衣物时 , 要小心衣物上的金属部分 , 如拉链、纽扣等 , 以免烫伤 。14 、如果衣领和袖口较脏 , 可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟 , 再进行正常洗涤 , 就能洗干净 。15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时 , 要先往砂锅里放水 , 再把砂锅置于火上 , 先用文火 , 再用旺火 。16 、烹调蔬菜时 , 加点菱粉类淀粉 , 使汤变得稠浓 , 不但可使烹调出的蔬菜美味可口 , 而且由于淀粉含谷胱甘肽 , 对维生素有保护作用 。17 、米饭若烧糊了 , 赶紧将火关掉 , 在米饭上面放一块面包皮 , 盖上锅盖 , 5分钟后 , 面包皮即可把糊味吸收 。18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多 , 则要减少洗衣粉用量 。避免洗衣粉使用过量 , 不仅省钱而且保护环境 , 可令洗衣机更耐用 。19 、煮饺子时要添足水 , 待水开后加入2%的食盐 , 溶解后再下饺子 , 能增加面筋的韧性 , 饺子不会粘皮、粘底 , 饺子的色泽会变白 , 汤清饺香 。20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤 , 事实上 , 烧菜时 , 大部分维生素已溶解在菜汤里 。比如小白菜炒好后 , 会有70%的维生素C溶解在菜汤里 。21 、白袜子若发黄了 , 可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤 。22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时 , 一定要放在干燥的木板或草垫上 , 切不要放在瓷砖或水泥地面上 。23 、烧荤菜时 , 在加了酒后 , 再加点醋 , 菜就会变得香喷喷的 。烧豆芽之类的素菜时 , 适当加点醋 , 味道好营养也好 , 因为醋对维生素有保护作用24 、面包能消除衣服油迹:用餐时 , 衣服如果被油迹所染 , 可用新鲜白面包轻轻摩擦 , 油迹即可消除 。25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅 , 可使之更为光洁 。把残茶叶晒干 , 铺撒在潮湿处 , 能够去潮;残茶叶晒干后 , 还可装入枕套充当枕芯 , 非常柔软 。26 、饺子煮熟以后 , 先用笊篱把饺子捞出 , 随即放入温开水中浸涮一下 , 然后再装盘 , 饺子就不会互相粘在一起了 。27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前 , 可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下 , 然后再炒 , 这样炒出来的虾 , 味道更鲜美 。28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃 , 避免长时间保温和多次加热 。另外 , 为使菜梗易熟 , 可在快炒后加少许水闷熟 。29 、煮鸡蛋时 , 可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会 , 再放入热水里煮 , 这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂 , 且易于剥掉 。30 、男子剃须时 , 可用牙膏代替肥皂 , 由于牙膏不含游离碱 , 不仅对皮肤无刺激 , 而且泡沫丰富 , 气味清香 , 使人有清凉舒爽之感 。31 、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精 , 随着风叶的不停转动 , 可使满室清香 , 而且有驱赶蚊子的效用 。32 、刷油漆前 , 先在双手上抹层面霜 , 刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上 , 用干布擦拭 , 再用香皂清洗 , 就能把附着于皮肤上的油漆除掉 。33 、豆腐一般都会有一股卤水味 。豆腐下锅前 , 如果先在开水中浸泡10多分钟 , 便可除去卤水味 , 这样做出的豆腐不但口感好 , 而且味美香甜 。34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了 , 可用热面包渣擦拭 , 然后将其挂在阴凉处 , 24小时后 , 污迹即可除净 。35 、手表受磁 , 会影响走时准确 。消除方法很简单 , 只要找一个未受磁的铁环 , 将表放在环中 , 慢慢穿来穿去 , 几分钟后 , 手表就会退磁复原36 、豆腐性偏寒 , 平素有胃寒者 , 如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象 , 则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者 , 也不宜多食豆腐37 、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污 , 既有明显的洁肤功能 , 还能使浴后浑身凉爽 , 而且还有预防痱子的作用38 、用微波炉做菜时 , 首先要用调料将原料浸透 。这是因为微波烹任过程快 , 若不浸润透很难入味 , 且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥39 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花 , 然后将毛巾浸湿 , 敷于眼部10到15分钟 , 可有效舒缓眼部疲劳 。40 、煮饭不宜用生水 。因为自来水中含有氯气 , 在烧饭过程中 , 它会破坏粮食中所含的维生素B1 , 若用开水煮饭 , 维生素B1可免受损失 。41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后 , 在砧板上下两面及周边涂上食用油 , 待油吸干后再涂 , 涂三四遍 , 油干后即可使用 , 这样砧板便会经久耐42 、风油精的妙用(2) 时 , 在水中加入数滴风油精 , 浴后会有浑身清凉舒爽感觉 , 还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用 。43 、炸馒头片时 , 先将馒头片在冷水里浸一下 , 然后再入锅炸 , 这样炸好的馒头片焦黄酥脆 , 既好吃又省油 。44 、做菜或做汤时 , 如果做咸了 , 可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟 , 这样 , 汤就能由咸变淡了 。45 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药 , 能使血压降得平稳 , 且不会出现血压忽高忽低的现象 。46 、夏日天气炎热 , 身上容易长痱子 , 可用温水将长有痱子的部位洗净 , 涂擦一层牙膏 , 痱子不久即可消失 。47 、室内厕所即使冲洗得再干净 , 也常会留下一股臭味 , 只要在厕所内放置一小杯香醋 , 臭味便会消失 。其有效期为六、七天 , 可每周换一次 。48 、如果用陈米做米饭 , 淘过米之后 , 可在往米中加水的同时 , 加入1/4或1/5啤酒 , 这样蒸出来的米饭香甜 , 且有光泽 , 如同新米一样 。49 、热水泡双手可治偏头痛 。把双手浸入热水中 , 水量以浸过手腕为宜 , 并不断地加热水 , 以保持水温 。半小时后 , 痛感即可减轻 , 甚至完全消失50 、煮饺子时 , 饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外 , 大部分都溶解在汤里 , 所以 , 吃水饺最好把汤也喝掉 。
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