浙江天台山青山秀水,养成了山里极其鲜美的笋菇和野味 。浙江天台山天台自产的高山鲜笋、菇类、蔬菜、山里的雉鸡、野猪肉、天湖溪鱼不可不尝 。
浙江天台山的大馄饨和手擀面也值得一尝,这里的大馄饨皮薄陷大,肉汁鲜美,一大碗才10元钱,这里的手擀面自带的配菜超级丰富,一碗肉丝面,配的菜就有香干、胡萝卜、菜心、黄花菜等配料,汤极鲜,价格也是10元左右 。还有一个不可不尝的是芋艿萝卜丝饭,用芋头、萝卜丝、肉丝和饭一起,最上面一层是酥脆的,底下的饭汇合了芋头、萝卜丝和肉丝的香气,一大盘才15元 。
至于浙江天台山的特产有:麦饼、水晶蛋糕、济公素饼 、高山云雾茶 、天台山仙草天台山乌药 等等;这些都能在特产商店里买到,价格就要你跟老板好好砍一砍了 。
特别要注意的是在浙江天台山国清景区,不是每天都能吃到这饺饼筒的,五一期间,只在5月1日当地看见有卖 。浙江天台县城倒是每天都有,不过保存时间:最多1天 。
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