起锅烧油放入黑鱼小火慢煎至表面略显金黄色后,往锅内加入开水、料酒、姜片煮至鱼汤变白,再加入盐和味精调味 。最后出锅撒上葱花,一份美味的黑鱼汤就完成了 。
黑鱼汤的制作方法
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准备食材:黑鱼、生姜、葱、油、料酒、盐、味精 。
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1、黑鱼洗净后切块,生姜切片,葱切葱花备用 。
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2、起锅烧油,油热后放入黑鱼小火慢煎至表面略显金黄色 。
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3、往锅内加入开水、料酒、姜片煮至鱼汤变白,再加入盐和味精调味 。
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4、最后出锅撒上葱花,一份美味的黑鱼汤就做好了 。
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