制作可乐鸡翅时,需先将鸡翅冲洗干净控水,用刀在鸡翅表面划几刀,方便入味,起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄色,中途加入葱、生姜、八角、料酒、可乐等食材,随后加入食盐,烧到鸡翅熟透,入味后装盘便能食用 。
可乐鸡翅的做法
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准备材料:鸡翅、可乐、生姜、八角、葱、料酒、酱油、食盐、植物油 。
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1、鸡翅冲洗干净控水,用刀在鸡翅表面划几刀,方便入味 。
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2、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄色,中途放入葱、生姜、八角翻炒,随后加入料酒 。
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3、加入可乐、清水、酱油、大火烧开后转中火 。
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4、加入食盐,烧到鸡翅熟透,入味后装盘,香喷喷的可乐鸡翅便做好了 。
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