首先第一步我们先调一下料汁,准备一个碗,碗中放入剁好的姜末,一勺白醋
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接着再放入一勺白糖,少许盐,一勺黄酒,搅拌均匀作为料汁
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然后把它盛入盘中
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最后把炒熟的蛋黄摆在蛋清上面,这样赛螃蟹就做好了,非常的美味哦!
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