热钱的涌入推高了大蒜的收购价格 , 但大蒜的需求却没有明显增长 。每年我国大蒜的出口量能占到总产量的35%以上 , 是一个重要的需求来源 。不过 , 今年前九个月 , 大蒜的出口量增幅为8% , 这也进一步抑制了蒜价 。
大蒜出口商夏海军主要将大蒜销往俄罗斯和东南亚 , 前两年国内蒜价高涨 , 最高达到一吨一万八千块钱左右 , 一定程度上抑制了出口 。今年以来蒜价回落 , 目前出口价格一吨在六七千块钱 , 但出口量却没有大幅增加 。
山东金乡大蒜出口商夏海军表示:“每个月的出口量二百吨左右 。和去年同期比少一点 , 少20% 。”由于今年出口价格便宜 , 投资成本相对较低 , 所以有一部分蒜商转行做加工出口 , 但今年以来国外的需求增长有限 , 前9个月全国大蒜累计出口量为126.58万吨 , 相比2016年同期的116.82万吨 , 仅增加了8% , 这导致出口商的出口量不增反降 。
山东卓创资讯大蒜分析师崔晓娜表示:“从2015年开始 , 中国的大蒜价位比较高 , 这样也刺激了国际市场一些国家开始种植大蒜 , 虽然今年的大蒜价位跟去年相比便宜了很多 , 但是出口增加的比例还算是比较小的 , 也说明了一个问题 , 现在市场的需求情况并不是特别的好 。”
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