杨梅里放一勺盐,加水浸泡十分钟 。
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把杨梅放进煮锅里,加清水和冰糖,大火煮沸后,调小火慢慢熬 。
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小火熬二十分钟后关火,晾凉后放冰箱冷藏 。
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想喝的时候拿出来就可以直接喝了 。
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再把杨梅倒入炒锅里,加一点水和冰糖,慢慢熬 。
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直到熬到锅里没有水为止 。
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装在碗里,杨梅干就做好了 。
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特别提示杨梅食用前一定要用盐水浸泡
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