维生素E
维生素B1
大脑的营养卫士—维生素
许多人都知道,身体长肌肉要靠蛋白质,蛋白质还是运动的主要燃料来源,但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的 。发展肌肉组织是一个完整的过程,它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应,如果这些步骤中的某一个环节脱了轨,肌肉的生长进程就会受阻 。而在这个过程中维生素起着重要的作用 。
维生素和矿物质是人体生长的催化剂,它对肌体组织有保护、修复和促进生长的作用 。虽然维生素在构造身体大厦中不像蛋白质那样扮演着砖头石块的角色,但它也是不可缺少的物质 。
缺乏维生素和矿物质,肌肉生长就会减缓或受阻 。对于经常在健身房锻炼的人,每天必需吸收的基本维生素有13种,矿物质有25种,其中的7种是构造肌肉的重要成分 。
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