文章插图
鱼，在我们的餐桌上应该是非常常见的吧，特别是喜欢吃鱼的人家里，各种各样的做法都有，这其中，红烧鱼块应该算得上是每个家庭上座率都比较的一道菜了 。这不仅是因为它的美好寓意，更是因为它的好味道征服了家人 。那么，今天我们就来介绍介绍家常的红烧鱼块会怎么做吧!
首先，准备好一些食材 。鱼作为这道菜的主角自然是不能马虎，自然是要精心挑选的 。还有就是一些辅料和调料，像是洋葱、柿子椒、花椒、姜以及盐、料酒等一类的 。准备好这些东西就可以开始做了 。先把买来的草鱼洗干净，然后制作腌鱼的酱料，大概是盐2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶匙、料酒3大匙，用料可以根据你的鱼的大小以及个人口味进行调整 。接着把鱼块沾满腌鱼汁放入食品袋中，再夹上姜片，放入冰箱腌制1个小时以上 。腌完鱼之后就可以开始烧了，把锅烧热，放入花椒炸一会，再放入鱼块，炸至两面金黄，注意控制一下时间哦，大概在五分钟左右，然后把火调小一点，把鱼块拨到一边，腾出地方放入青椒丝和洋葱丝，进行煸炒，接下来放入盐，老抽，倒入大概200毫升的水，盖上锅盖焖5分钟，最后放入水芡和白糖，大火收干汁，红烧鱼块就做完了!
其实啊，鱼还是可以多吃的 。不仅味美，而且鱼体内含有丰富的DHA，能够维持人的视网膜的正常，还有利于人的智力系统的发育 。多吃鱼会变聪明哦 。
以上就是关于家常红烧鱼块的做法的介绍了，希望能给大家一些帮助，快去动手做一做吧 。其实啊，鱼是一种非常好的食材，它能够进行各种各样的加工，在心灵手巧的人手中变成不同的美味 。而生活就是在尝试中享受快乐的，所以啊，多多去发现这些美味吧~

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 怀孕7周的妈妈们的发烧症状 发烧了应该怎能办
• 如何防范新型网络电信诈骗顺口溜
• 葛根粉如何冲调 葛根粉的冲调方法首发
• 如何打开椰子喝椰汁 青椰子要怎么打开喝椰汁
• 疫情当前，如何看待自媒体与公众号的报道？影响有多大？
• 如何融入社会？
• 如何看待张文宏教授建议“现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶，不许吃粥”？
• 马上到美国暑假，大量在美的中国留学生如何回国？
• 这次疫情这么严重，没有感染且在湖北重灾区的民众，精神上该如何度过？
• 明清老翡翠的特点是什么？教你如何分辨它！