保障|独家揭秘！开幕式当晚，冬奥代表团特色夜宵为何是北京烤鸭？特色|服务|中国|北控|开幕式-四川龙网

北京冬奥会已于2月20日精彩落幕。这场全球冰雪盛会，唯美、浪漫、温暖，向世界传递出中国自信，见证北京成为全球首个“双奥之城” ，也见证着中国为奥林匹克运动续写新的传奇。
来自世界各地的国家元首、政府首脑、王室成员和国际组织负责人应邀参加此次盛会。作为北京冬奥会接待服务的重要组成部分，北控雁栖湖酒店群成功接待包括13个国家、4个国际组织在内的17个代表团的近280名贵宾。
从2月2日到2月8日，短短7天时间，服务保障团队以精致、贴心、有温度的北京服务，热情的待客之道和浓浓的文化味道，获得贵宾们的一致点赞，也为他们的中国北京冬奥之行留下美好的记忆。
高效协作最佳状态来保障
北控雁栖湖酒店群接待服务保障接待单位包括雁栖岛、日出东方酒店、雁栖湖国际会展中心和湖滨体育公园，这是北控雁栖湖地区接待规模最大、使用设施最多的一次。从1月27日实施闭环管理，北控置业集团进入闭环内开展服务保障的共950余名工作人员，闭环外人员则全力支持闭环内的物资保障并做好协同配合，闭环内外高效运转，形成强大保障合力。

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接待服务保障工作
设备设施的安全稳定高效运转，是服务保障的基础支撑。 2021年9月，在得到此次重大保障任务的初步信息后，相关企业就结合酒店维修计划，对酒店群建筑及设备设施进行了全面检修和维护，并有针对性地对暖通、供电、给排水、弱电等系统的重点部位进行改造提升，确保酒店群建筑及设备设施处于最佳状态。
冬奥会期间，设备设施组人员24小时值守，根据现场实际情况和宾客需求，及时调整设备运行参数，不断优化细节，满足不同代表团的室温需求，并提早关注天气变化，做好随时应对极端天气的各项准备。
精致周全服务变得有温度

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了解代表团个性文化喜好，准备意外惊喜
让各位贵宾吃好、住好，是服务保障工作的重中之重。前期，保障团队就多次与外交部及大使馆沟通，确定宾客餐饮喜好及特殊需求，多次优化接待方案细节，周全考虑各项服务。在餐饮服务中，保障团队始终坚持以周到、用心的细致工作，让服务变得更加人性化、有温度。
在了解到“7”是入住7号别墅塔吉克斯坦国家幸运数字后，服务保障团队在房间布置时进行了特别考虑，摆放了7支蝴蝶兰、7瓶饮用水，给宾客带来意外小惊喜，获得宾客的赞赏。

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塔吉克斯坦代表团离店反馈，对服务高度认可并表示感谢
韩国代表团提出想吃水饺和中式菜品，楼长迅速将信息传递到厨师团队，在25分钟内开出菜单，筹备菜品，准时送到餐桌，使在座的贵宾特别惊喜，纷纷竖起大拇指，并向厨师长表达满满的谢意。
2月4日冬奥会开幕，各代表团前往鸟巢参加开幕式，返回住处较晚，考虑到代表团当天长时间在场馆观看比赛，天气寒冷，餐饮服务组为代表团特意准备北京烤鸭作为特色夜宵，并提供了丰富酒品驱寒，让宾客感受到服务的温暖。
精细贴心体验中国年味儿
北京冬奥会，恰逢中国传统春节。服务保障团队根据各代表团居住地相对独立的特点，选出管理及接待经验丰富、英语沟通流畅的骨干，担任各代表团居住地的“楼长” 。楼长一方面负责现场沟通，协调做好各代表团的临时需求，另一方面在获得允许情况下，适当增加精准的服务内容，包括对居住场所和房间内陈设特点介绍、欢迎礼遇、介绍会展中心“逛大集”、湖滨公园等外出娱乐活动及中国传统春节文化体验等等，使服务更贴心、更具中国特色。

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