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大家最近都有看冬奥会吗？除了赛事备受关注，冬奥顶流吉祥物“冰墩墩”，也凭实力赢得了大家的喜爱。在冬奥官方店里，冰墩墩创意玩偶已经售罄了。

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虽然现在“一墩难求”，但在脑洞大开的人类世界里，万物皆可“冰墩墩”。这不，冰墩墩民间手作大赛开始啦，大家纷纷使出十八般武艺，开启花式自制冰墩墩之路。

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（截图自小红书）
下雪后，各地雪人“冰墩墩”加码上线。家里有吃的水果——橘子、火龙果？改造！来个大变身“橘墩墩”“火墩墩”，也不是件什么难事。元宵节快到了，该吃汤圆大饱口福啦，汤圆嘛，当然也可“冰墩墩”。
也应个节日的景，小卡今天要跟大家分享汤圆版本的“冰墩墩”，出自小佳老师之手。美味自然不用说哒，就看你舍不舍得吃啦，毕竟“冰墩墩”实在太萌趣讨喜了。

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做法也很简单，用糯米粉做好汤圆后，再用彩色蔬菜粉装饰成墩墩的眼睛和彩带，做好的汤圆先蒸一下再煮，五官就不会掉下来咯。汤圆寓意圆圆满满，一碗香软甜糯的汤圆，适合全家人围坐一起享用。
那么，现在问题来啦，你（做的）是哪个“墩”？不过，可千万别说“我是胖墩”哈，嘻嘻。团宠“冰墩墩”汤圆学起来，我们一起用美食为冬奥健儿加油！也提前祝大家元宵节快乐~

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冰墩墩汤圆
（by烘焙达人@Eva小佳美食）
「 材 料 」
★白色糯米团：
水磨糯米粉300g，开水225g
竹碳粉2g，抹茶粉适量
食用色素（蓝、黄、红）各少量
★辅料：
熟糯米粉适量
★黑芝麻馅：
黑芝麻200g，花生15g，猪油35g
黄油30g，糖粉45g
「制作步骤 」
「1」黑芝麻和花生放烤箱用150度烤约20分钟，烤香（中途需适当翻动）；

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「2」制作黑芝麻馅：烤熟的花生先去皮，用料理机打碎后再加入黑芝麻一起打碎；

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「3」搅拌好的花生芝麻碎加入猪油、糖粉及隔水融化的黄油，用刮刀拌匀后带手套将馅料充分捏拌均匀；

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「4」将拌好的芝麻馅分成10g一个，捏圆后盖好放冷冻备用；

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「5」糯米粉分成2份，取50g糯米粉加入竹碳粉；

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「6」将开水冲入糯米粉中，一边用筷子搅拌成絮状，然后带手套揉匀成较光滑的面团；

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「7」用同样的方法做好黑色面团，再从白色面团里取出4小份，分别加入抹茶粉和食用色素，揉匀做成各色面团；

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「8」白色面团分成15g每份（要预留部分做脸部和眼珠部分），揉圆后压扁，包入黑芝麻馅后收好口，整理成方圆柱状；

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