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「9」取约2g白色面团，整理成圆形后压扁，按压出眼睛位置，再用黑色、白色和红色做出它的眼睛、鼻子和嘴巴；

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「10」选五环的5种颜色（蓝、黑、红、黄、绿），搓成条后扭在一起，再搓长；

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「11」把墩墩的脸部组装在包好的汤圆上，脸部用彩色面团围起来，取6份黑色面团，分别做成耳朵、手和脚，在手上用红色面团做小爱心，可爱的冰墩墩汤圆就做好了；

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「12」要食用时先用锅把水煮开（可选择是否放糖），放入汤圆，煮至汤圆浮起来后再加小碗水煮开就表示熟了。

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出炉啦！

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# 小贴士
1、做黑芝麻馅时可以根据喜好搅拌到什么程度，可以不用太碎，保留一定口感；
2、不同糯米粉的吸水性不同，开水不要一次性全加入，视面团状态适当调整，一般糯米粉与开水的比例在4:3左右，面团揉至不粘手的光滑状态即可；
3、用开水和的糯米面团很好包，不会开裂；也可以用温水来和面，和匀后取1/3面团煮熟再加到其余面团中，揉均匀后再使用（如果直接冷水和面，面团容易散）；
4、汤圆可以现做现煮，吃不完的汤圆表面裹一层干糯米粉防粘后放保鲜袋里冷冻保存；
5、在组合冰墩墩时，因为要用到很小的面团，可以用翻糖工具或牙签等来辅助，组合的位置要刷少量水来粘合。
冰墩墩版的汤圆，你学会了吗？除了汤圆，你还会用什么做成冰墩墩的样子呢？快来留言区告诉小卡~

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