【道县美食街在哪里 道县美食】
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1、扎肉:选料考究精良 , 口味独特纯正 , 具有色鲜、味香、质脆等特征 , 浓郁着地方特色和乡土风味 。
2、喝螺:是选用本地所产铁螺加工烹调而成 , 具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点 , 带有浓厚的地方风味 。
3、红瓜子:籽粒饱满 , 颜色鲜红 , 味道香美 , 曾在广州交易会上多次展出 , 受到好评 。
4、无骨板鸭:无论是清蒸、烧烤、油炸 , 吃起来都香酥可口 , 既有新鲜鸭肉的鲜美 , 又有一般板鸭的腊味香 。
5、鱼肉丸:制作独特 , 吃法多样 , 别具风味 , 令人饱食不厌 , 肉嫩味美 , 清香爽口 。
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