枇杷果的功效与作用 枇杷果不能和什么同食呢


枇杷果的功效与作用 枇杷果不能和什么同食呢

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一、枇杷果怎么吃
枇杷果的味道鲜美,含有各种果糖、葡萄糖、铁、钙以及维生素A、B、C等营养素 。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效,一般人可食 。
一、鲜吃,吃枇杷时一定要剥皮 。每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次治肺燥咳嗽 。
二、还可以批杷肉制成糖水罐头
 三、酿酒 。
四、枇杷止咳汤:枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服止咳
 五、其他
1、枇杷汁
材料:枇杷100克 。
做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可 。
2、枇杷银耳羹
材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗 。
做法:
①将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净 。
②在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时 。
③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可 。吃的时候可调入适量的蜂蜜 。
3、枇杷百合银耳汤
材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量 。
做法:
①将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片 。
②在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可 。
 4、枇杷粥
材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量 。
做法:
用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可 。
 5、枇杷膏
材料:枇杷500克,冰糖600克 。
做法:
将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可 。
 6、枇杷红枣粥
材料:粳米100克,枇杷6颗,蜂蜜适量 。
做法:
①将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉 。
②将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分 。
③在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可 。
二、枇杷果的功效与作用
主要作用:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴
主要功效:润肺下气;止渴
 1、促进消化
枇杷果中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用 。
2、润肺止咳
枇杷果中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽 。
3、预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒 。
 4、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆 。
 5、减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品 。
 6、补充营养
枇杷果含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用 。
三、枇杷果怎么选购
枇杷果,就是枇杷树结的果实,小的时候,笔者的邻居家就有一棵枇杷树,看着那不大不小的果实,真的是好生喜欢!如今枇杷树已经被砍掉了,满载着笔者童年记忆的树木就这样被砍了,过年的时间回去看到那一截树桩,难免有点伤感 。枇杷树没有了,那么想吃枇杷就要买了,对于吃惯枇杷果的人来说,当然是非常熟悉哪些枇杷果是好的,哪些是坏的 。但是对于没经验的人来说,那就有点难度了哦 。笔者以从小就吃枇杷果的身份,来给大家过几招挑选的秘诀吧 。


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