泡茶有哪些必不可少的茶具 泡茶需要的茶具有哪些


泡茶有哪些必不可少的茶具 泡茶需要的茶具有哪些

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我想很多刚开始喝茶的人 , 都会对买茶具一头雾水 , 种类样式非常多 , 有贵有便宜的 , 眼花缭乱 , 不知怎么选择 。之前也有粉丝问我 , 资金有限 , 如何分配比例的问题 。那么 , 今天我就从实用角度来和大家来聊聊 , 哪些茶具必不可少 , 我们有没有必要购买很贵的茶具 。
必不可少的茶具 , 第一个肯定是泡茶器 。我们平时用到的泡茶器有盖碗、紫砂壶和玻璃杯 , 这三个各有特点 , 盖碗重香 , 紫砂壶重味 , 玻璃杯重观赏 。从实用角度来说 , 盖碗是最佳选择 。首先 , 它不像紫砂壶会吸味 , 不像玻璃杯只适合冲泡外形好看的茶 , 一个盖碗可以冲泡任何茶 。其次 , 用盖碗泡出的茶能显现茶的原滋原味 。而且 , 盖碗的价格比较实惠 , 最便宜的几块钱即可 。
盖碗
紫砂壶
玻璃杯
无论使用哪种泡茶器 , 上中下层的茶汤浓度都是不一样的 。所以泡好茶之后 , 都需要一个公道杯来均匀茶汤浓度 。这也是它名字的由来 , 让每个人喝到的茶汤是一样的 , 体现茶桌之上 , 人人平等 。
公道杯
再来就是品茗杯 , 俗称茶杯 。有更多的材质 , 各种杯型 , 供大家选择 。刚开始一般都会选白瓷杯 , 因为白瓷可以让你更好地看汤色 。如果平时会接待朋友 , 可以多准备几个杯子 , 一般4个或者6个为一套 。
品茗杯
还有就是烧水壶 。之前有视频教大家挑选烧水壶的 , 想看的可以看看哦 。
烧水壶
有了盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶这些 , 只要有茶有水 , 就能泡茶啦!对于初入茶门的朋友来说 , 这些都不需要选择太贵的 。像盖碗 , 不熟练、或者清洗时一不小心 , 打烂的概率是非常大的 。
平价建议是白瓷的盖碗品茗杯 , 公道杯玻璃白瓷都可以 , 烧水壶用电磁炉的 , 烧水比较快 , 可以使用不同材质的烧水壶 , 你想换就换 。
平价建议
除了以上必不可少的器具 , 茶艺里还有很多辅助的茶具 。比如赏茶荷、茶拨、茶巾、茶滤、壶承、盖置、茶刀、茶斗等 。可以根据自己需求添加 。
辅助茶具
进阶建议
进阶建议 , 盖碗可以选择景德镇的瓷器 , 挑个你喜欢的花色 , 这样经久耐用 , 有实用价值也有观赏价值 , 可以挑选一个自己专用杯(主人杯) 。可以选择自己喜欢的材质、釉色、器型 。电磁炉也可以换电陶炉 , 它可以用更多材质的水壶来烧 , 陶壶、玻璃壶、铁壶、银壶都可以 。而且有火力调节 , 更适合拿来煮茶 。而电磁炉一定得是有金属接触面的才能在上面烧 。
高阶建议
除了用好的盖碗 , 还可以增加紫砂壶 。紫砂壶能让你体会到更好的茶味 。主人杯也有不同的选择 , 大牌汝窑、名家建盏 。烧水壶可以换成铁壶、银壶 。再加上其他的辅助茶具 , 完完整整一套配下来 , 你能体验到更多的茶艺情趣 。
大家发现没?从平价到进阶到高阶 , 换的主要是泡茶器、茶杯和烧水壶 , 这三件是我们可以将资金分配得多一些的 , 可以根据自己的实际情况来选择 。


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