双椒爆田螺肉这样做太香了 双椒炒田螺


双椒爆田螺肉这样做太香了 双椒炒田螺

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大家好,我是友哥食味,今天分享一道爆炒田螺肉的简家常做法 。
田螺含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品,具有清热、明目、利尿等功效 。适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降和贫血者使用 。下面我们看做法 。
准备原料有,田螺肉二百五十克 。青椒片红椒片各四十克,姜末,蒜蓉各二十克,葱末少许 。
准备的调料有,盐 。贝亲 。料酒 。水淀粉、辣椒油、芝麻油 。胡椒粉各适量 。做法:
1:用大豆油起锅,倒入葱末,蒜末爆香 。倒入田螺肉翻炒约两分钟 。
2:放入青椒、红椒片拌炒匀 。加盐 。未经 。料酒调味 。
3:加入少许水淀粉勾芡 。淋入辣椒油 。芝麻油 。撒入胡椒粉拌匀即成 。
烹饪小提示:
【双椒爆田螺肉这样做太香了 双椒炒田螺】螺肉要用清水彻底冲洗干净 。烹制时,料酒可以多放一些成品的味道,更香浓 。
今天的双椒爆螺肉就分享到这里了,喜欢的小伙伴请点赞收藏,我们下期间 。


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