孕妇能不能食用枇杷枇杷有哪些功效与作用 _孕妇

文章插图
一、枇杷的做法介绍
成熟的枇杷吃起来口感清甜，有润肺止咳的功效，枇杷能直接吃，也能做成一道道色香味俱佳的菜肴，那么枇杷有哪些做法呢？吃货们赶紧来涨涨技能！
一、枇杷银耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，银耳（干）30克，冰糖10克
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。
2、枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。
3、银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。
4、取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。
二、枇杷甜桃酱
原料：枇杷300克，桃300克，土三七2克，麦芽糖300克，柠檬汁15克
做法：
1、枇杷洗净沥干，剥皮、去果核。甜桃洗净沥干，去果核后切小块。
2、将两种果肉放入果汁机中打成果泥备用。将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量。
3、捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化。
4、加入果泥、柠檬汁用小火续煮。熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除。
5、用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
二、枇杷怎么挑选好
挑水果对于资深吃货们来说可谓驾轻就熟，但是对于新手来说，或许就是一大难题，比如说枇杷，虽然看起来差不多，但味道却是天差地别，有的吃起来很甜，有的却淡而无味，那么枇杷该怎么挑呢？
第一，由于枇杷品种较多，一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜；红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。
第二，挑选枇杷可观察外表，成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色，缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
第三，挑选枇杷要看果实的形状，味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形，底座形状越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集为一点的一般汁少味淡。
另外，尽量多选择散装的枇杷，不要购买密封包装的枇杷，这样的枇杷比较新鲜。
三、孕妇能不能食用枇杷
孕妇可以吃枇杷吗？枇杷是有益的水果，孕妇当然可以吃。枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A ，是维生素A安全来源。
孕妇适量吃枇杷有好处。现代药理研究显示，枇杷有止咳、抗过敏、抗氧化、抗炎抑菌、保护胃黏膜等药理作用。枇杷有多种生物活性成分，如黄酮类、酚类、萜类化合物及苦杏仁苷等，同时含有丰富的营养物质，如糖类、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙等。
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽，众所周知的川贝枇杷露，就是大家常用于止咳化痰的药物；枇杷果中富含的维生素A、胡萝卜素，对保护视力、保持皮肤健康润泽都有着十分重要的作用；枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化、止渴解暑有相当的作用；而且，其含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
另外，枇杷还有很好的药用价值，可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。孕早期吃点枇杷还可以改善恶心呕吐的症状。枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，孕妇适量吃枇杷有助于预防流行性感冒。
四、枇杷有哪些功效与作用
主要作用：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴
主要功效：润肺下气；止渴
1、促进消化
枇杷果中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇杷果中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
【孕妇能不能食用枇杷枇杷有哪些功效与作用】枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C ，是很有效的减肥果品。
6、补充营养
枇杷果含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

孕妇能不能食用枇杷 枇杷有哪些功效与作用

孕妇能不能食用枇杷枇杷有哪些功效与作用