现在喝什么奶好


现在喝什么奶好

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一、常见奶大比拼
奶粉、水奶都是营养品,可以补充个人每日所需 。特别是微量元素的摄入量 。而且可以很好补钙,强健骨头,满足骨骼健康 。可是,喝什么奶好呢?市场上最常见的奶有牛奶、羊奶、杏仁奶、豆奶和椰奶 。下面是它们的营养分析 。
奶类品种繁多,除牛奶之外,你对其他奶了解多少?美国“每日健康新闻网”最近载文列出各类奶品营养优劣的比较,帮你选出最适合自己的一款 。
一、全脂牛奶
优势:钙含量最高,蛋白质也是其他奶的近两倍 。无论是全脂牛奶、低脂牛奶、还是脱脂牛奶都可提供较全面的营养 。
劣势:乳糖不耐受会导致腹痛、胀气或腹泻 。但研究发现,乳糖不耐受患者每天可以分次少量饮用牛奶 。
二、豆奶
优势:豆奶含蛋白质和钙,不含饱和脂肪、且热量低,是乳糖不耐受者的最佳选择 。
劣势:豆奶在一定程度上影响人体对蛋白质的吸收 。
三、羊奶
优势:羊奶蛋白质分子与牛奶不同,更容易消化 。其钙含量与全脂牛奶相同,但色氨酸(人体必需的一种氨基酸)含量更高 。
劣势:羊奶含乳糖,一些人群不宜饮用 。另外,有些人对羊奶的酸甜味道及膻味不习惯 。
四、杏仁奶
优势:具有牛奶的多种属性,含有丰富的维生素和矿物质,脂肪含量相当 。杏仁奶具有浓郁的坚果味道 。是牛奶或大豆过敏者的更好选择 。
劣势:蛋白质含量较少,每杯只有1克,而牛奶和豆奶分别为8克和7克 。杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族维生素 。
五、椰奶
优势:由椰肉和椰子汁制成,口感好,比牛奶更容易消化,而且胆固醇含量低 。
劣势:热量高,过量饮用易导致发胖 。钙和蛋白质含量较低,饱和脂肪含量较高 。
二、什么时候喝牛奶的最佳
作为生活中的重要营养品和食品,牛奶正在被越来越多的人群接受 。营养专家建议,一天之中有三个“最佳时间”,饮用牛奶效果最好 。
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物 。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品 。
据专家介绍,一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”:早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳 。对于进行剧烈运动的年轻人来说,运动后喝一定的牛奶,不仅可以补充体力,还能补充钙质,维生素,能起到强健骨骼,增幅肌肉的目的哦 。喝牛奶的最佳时间选在这个时候,牛奶里面的水分不仅仅能很好的弥补我们运动过程中的水分消耗,而且乳蛋白也能随着加速的血液被我们更好的吸收,小飞人刘翔曾经说过:我把牛奶当水喝 。不仅仅最剧烈的运动以后是喝牛奶的最佳时间哦,最平静的睡眠之前也是喝牛奶的最佳时间 。牛奶里面含有L色氨酸,这是一种非常有效的安眠成分,它能像氨基酸那样起到镇静剂的作用 。所以对于睡眠不太好的朋友来说,睡前喝一杯牛奶,可以使我们紧绷的神经松弛下来,帮助我们进入甜美的梦乡 。
喝牛奶的最佳时间选在睡觉之前,不仅是因为牛奶有很好的安眠效果,我们在睡觉的时候也是我们的消化功能最活跃的时候,睡前喝一杯牛奶,牛奶里面含有的无机盐,维生素,氨基酸等营养物质都能被我们很好的吸收 。而且牛奶里面的蛋白质也能阻止我们肠胃对重金属盐的吸收,达到延年益寿的效果 。


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