喝豆浆的最佳时间 喝豆浆的饮食禁忌


喝豆浆的最佳时间 喝豆浆的饮食禁忌

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一、豆浆什么时候喝比较好的呢
1、早上
早上6点到7点的时间段,是喝豆浆的最佳时间 。人体在经过一夜的生物钟循环之后,身体非常缺乏水分和营养,喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用,而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收 。
2、中午
中午也是喝豆浆的不错时间,最好是在中午11点至12点在之间喝 。此时间段一般是午饭前的时间,在饭前喝豆浆,不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收,还有可以有效降低食欲,有助于对减肥,也能起到间接节食的作用 。
3、晚上
晚上最好不要再喝豆浆,晚上喝豆浆会导致营养过剩,无法被人体完全吸收,使营养在体内堆积,从而造成身体的负担 。
喝豆浆的最佳时间为早上,中午也可以喝豆浆,不过在晚上的时候最好是不要喝豆浆 。
早上喝豆浆的好处
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处 。
2、防止糖尿病
大豆当中含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压 。
二、喝豆浆的注意问题
1、正确的加糖方法
豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好 。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质 。
2、最好搭配喝
豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效 。
3、不宜过量
晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的 。
4、不能与水果混合
打豆浆时不能与水果混合 。柠檬、西红柿等具有酸性的蔬果,不能与豆浆一同混在一起饮用,否则会发生化学反应,生成难以消化的沉淀物 。
5、发芽的豆子也可以打豆浆
对于已经发芽的豆子,也可以用来打新鲜豆浆 。这是因为发芽的豆子中含有更多益营养素 。
今后在生活中大家喝豆浆的时候一定要注意时间哦,不然错误的时间里喝豆浆,不仅营养吸收的不好,而且还随身体有坏处 。
三、这五类人千万不能喝豆浆
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆 。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气 。
 2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆 。
 3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应 。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
 4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌 。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状 。
四、各种豆浆的做法
黄豆浆
用料:黄豆85克,水1 。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶归经:入脾、肺功效:润肤,盒肺气、补虚
芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺,盒肺气
芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发
 核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面、益智
绿豆浆
用料:绿豆、白糖、清水适量 。制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时 。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟 。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖 。功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压 。注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻 。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口 。
消暑二豆饮
用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量 。制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时 。2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟 。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖 。功效:消暑止渴、清热败火 。
 橘柚豆浆
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成 。营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用 。
栗子燕麦豆浆
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克 。做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成 。营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,??寒 。
生菜豆浆
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克) 。做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成 。营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥 。
 核桃豆浆
原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯 。做法:1.将干黄豆预先浸泡好 。2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆 。TIPS核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益 。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力 。
枸杞补肾豆浆
材料:黄豆60克,枸杞子30克 。做法:1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净 。2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可 。TIPS:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状 。
蔬菜水果豆浆汁
原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆 。做法:1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里 。2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块 。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条 。3、将切好的蔬果依次放入榨汁机 。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入 。4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆 。蔬果汁和豆浆的比例是1:1 。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡 。
【喝豆浆的最佳时间 喝豆浆的饮食禁忌】


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