橙子皮的功效与作用有哪些呢 生活中小小橙子皮多妙用


橙子皮的功效与作用有哪些呢 生活中小小橙子皮多妙用

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一、橙子皮的功效与作用有哪些呢
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆 。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用 。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食 。
3、杀鱼蟹毒
【橙子皮的功效与作用有哪些呢 生活中小小橙子皮多妙用】如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒 。
4、治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果 。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用 。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮 。
6、护发美容
将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软 。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效 。
7、美味食材
橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材,用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香 。
二、橙子皮的功用主治
橙子皮为干燥外层果皮,常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片 。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,较光滑,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙,呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。质硬而脆,气香,味辛在则微苦 。以色鲜汤、油润、质柔软,辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳 。
橙子皮为芸香科植物甜橙的果皮 。甜橙常绿小乔木,栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸,我国长江以南各地均有栽培,品种众多 。冬季或春初,剥下来的果皮,晒干或烘干 。
功用主治:
理气,化痰,健脾,导滞 。
治感冒咳嗽,食欲不振,胸腹胀痛,肠鸣便泻,乳痈 。
①《滇南本草》:主降气宽中,破老痰结痰固如胶者 。
②《岭南采药录》:治乳痈初起,以之煎水,大热洗患处数次 。
③《四川中药志》:行气化痰,健脾温胃 。
治食欲不振,胸腹满胀作痛,腹中雷鸣及大便或溏或泻 。
橙子皮适合人群:胃热而唾血者忌用 。
具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效;主治脾胃气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气 。
三、橙子皮的食疗作用
1、抗菌,抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒感染的小鼠则有预防保护作用 。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效 。
2、降低血糖
在新鲜的柚子果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品 。
3、解痉及增强维生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用 。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用 。
4、祛痰镇咳
袖子的外层果皮,即为常用中药化橘红 。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品 。
5、治脾胃气滞,脘腹胀闷


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